LAQUA Countryside
Die Projektplanung von Berto's im Dienste des Chefkochs Antonino Cannavacciuolo
Dank des Engagements unseres Vertriebsleiters Marco Lebiu, des Gebietsleiters Dario Iurlano und unseres Partners Ipei Srl konnte in nur acht Monaten aus der Idee, die sich zunächst nur auf dem Papier und im Kopf vom Chefkoch Cannavacciuolo befand, durch einen konstanten Dialog, an dem mit effizienter Synergie Architekten und Fachleute aus dem persönlichen Team des Chefkochs und das Expertenteam von Berto's und Ipei beteiligt waren, eine fertig installierte Küche werden.
Für das große kundenspezifisch angepasste Monoblock-Aggregat LaCucina®, das maßgefertigt wurde, um es perfekt an den vorhandenen Boden und die vorhandenen Mauern anzupassen, hat der Chefkoch eine Reihe unterschiedlicher und kompletter technischer Lösungen gewählt: neben dem Induktionsherd der jüngsten Generation mit BFlex Bedienfeld hat er sich für ein traditionelles Gaskochfeld entschieden und auch die innovativen Kühlungslösungen von Berto's dürfen nicht fehlen, die vom Chefkoch auch wegen ihres geringen Stromverbrauchs und der geringen Umweltbelastung sehr geschätzt werden.
Ein großartiger Chefkoch ist wie ein großartiger Dirigent: Er kenn jedes einzelne Instrument und weiß, wie er die Besonderheiten von jedem Instrument hervorheben kann, um perfekte Harmonie zu erlangen, in der sich sein Geschmack und seine Sensibilität widerspiegeln.
Die Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Antonino Cannavacciuolo für den Bau der Küche, die dazu bestimmt ist, die "Königin" des exklusiven Resort LAQUA Countryside zu werden, hat uns das Privileg verschafft, von Anfang an den kreativen Prozess eines wahren Meisters mitzuerleben und ihn Schritt für Schritt mit unserem Fachwissen und unserer technischen Kompetenz zu begleiten.
Bereits vor einigen Jahren hat sich der Chefkoch für sein Bistrot in Turin an Berto's gewandt. Der Erfolg der ersten Erfahrung, die mit einem Michelin-Stern gekrönt wurde, hat der Entwicklung dieses neuen Projekts wertvolle Impulse gegeben, das Cannavacciuolo besonders am Herzen liegt: Das Projekt für das Resort LAQUA Countryside wurde an dem Ort umgesetzt, an dem der Chefkoch geboren ist und der mehr als jeder andere Ort sein Zuhause ist.
Oberflächen, Raumaufteilung und Materialien wurden sorgfältig ausgewählt, um für maximale Zweckmäßigkeit bei der Arbeit und ein einfaches und schnelles Reinigen zu garantieren, ohne dabei auf Eleganz im Design und der Ästhetik zu verzichten, sodass die Küche zu einem weiteren Highlight des exklusiven Ambiente dieses großartigen Resorts wird. Ein Herzensort für den Chefkoch Cannavacciuolo, an dem auch die Gäste die harmonischen Schwingungen aller fünf Sinne spüren können.
