SENSI
AMALFI - ITALIA
Il ristorante è ospitato all’interno dell’Hotel Residence, in uno splendido palazzo nobiliare del XVIII secolo che si trova a pochi metri dalla celebre Cattedrale di Amalfi.
La cucina dello chef Alessandro Tormolino è ricercata e innovativa, anche se ha solide basi nella tradizione campana e italiana. Le tecniche di cottura sono essenziali e sfruttano appieno le potenzialità offerte dagli ingredienti preziosi offerti dal nostro territorio.
Monoblocco La Cucina® con piano unico, realizzato in acciaio inox AISI 304, lo spessore del piano è 30/10, con cruscotto unico.
Composizione: 4 cucine a induzione, 2 cuocipasta, tuttapiastra elettrico, 2 porta mixer, 2 colonnine multifunzione con presa Schüko.
Dimensioni monoblocco: 3200 x 1250 mm
