Mauro Colagreco, chef 3 stelle Michelin, è oggi uno dei migliori interpreti delle nuove tendenze dell’alta gastronomia: la sua ricerca è fatta di passione per le materie prime e rapporti diretti con i produttori, cucina sempre in bilico tra innovazione e sperimentazione.
Il Mirazur di Menton è un luogo affascinante e prestigioso.
Ora il suo ristorante lo sarà ancora di più: merito di questo "gioiello" creato in esclusiva, il monoblocco Berto's La Cucina.
Mirazur è stato selezionato come Best Restaurant in the World nel 2019