Berto’s à Host 2021
Fours et réfrigération : de grandes nouvelles à la vitrine mondiale du Ho.Re.Ca.
Berto’s à Host 2021
Fours et réfrigération : de grandes nouvelles à la vitrine mondiale du Ho.Re.Ca.
Il existe des événements particulièrement prestigieux, auxquels il faut se présenter au mieux. Host Milano est l'un de ces événements de calibre international du calendrier 2021 : du 22 au 26 octobre, le salon qui représente la vitrine mondiale du secteur Ho.Re.Ca est de retour, avec plus de 800 propositions comprenant la techno-cuisine, la performance et des concours à fort contenu innovant et artistique ; les plus grands chefs, les professionnels du monde du café et les maîtres de la glace, du chocolat et de la pâtisserie y participeront.
Dans ce contexte d'excellence absolue, nous serons fiers de vous présenter quelques grandes nouveautés Made in Berto’s. En effet, au cours des derniers mois, notre département de Recherche et Développement a travaillé sur deux atouts stratégiques pour développer davantage notre gamme : celui des fours et celui de la réfrigération. Le parcours de plusieurs décennies durant lequel nous nous sommes constamment engagés afin de créer des solutions avancées pour la restauration professionnelle
s'est poursuivi en suivant ces lignes directrices : de la conception de grandes cuisines - une synthèse parfaite de design, de fonctionnalité et de technologie - à la définition de nouvelles normes pour d'autres outils de cuisine indispensables tels que les friteuses et les salamandres.
À Host 2021, nous serons donc fiers de vous faire connaître en détail les caractéristiques de nos nouveaux produits de réfrigération (armoires, tables et bases) et les performances exceptionnelles de nos fours, que le chef Paolo Cappuccio utilisera en avant-première absolue lors des séances de Cooking Show.
Nous sommes en effet convaincus qu'un outil de restauration ne peut être pleinement évalué que lorsqu'il est concrètement mis à l'épreuve, démontrant son niveau de fiabilité, d'efficacité et de flexibilité au service d'un grand professionnel de la cuisine pour valoriser son art et sa technique.
Les 250 mètres carrés de notre stand (G33- H34 - Pavillon 3) accueilleront bien évidemment aussi les différents éléments personnalisables qui distinguent la division dédiée aux monoblocs sur mesure LaCucina® : les visiteurs auront ainsi la possibilité de profiter de l'opportunité de comparer les matériaux, les couleurs, les finitions, les équipements et de comprendre pourquoi de nombreux chefs du monde entier ont déjà choisi une cuisine Berto, en s'appuyant avec la plus grande confiance et satisfaction sur nos Chef Solutions en constante évolution.
