Berto’s bei Identità Golose 2021
Wir unterstützen die Gastronomiebranche beim Aufbau einer neuen Zukunft
Wo sind wir stehengeblieben? Die Pandemie hat für lange Zeit große Präsenzveranstaltungen verhindert, und nicht nur. Für die gesamte Gastronomiebranche ist es eine sehr komplexe Zeit, die uns alle gezwungen hat, eine neue und unerwartete Realität sowohl bezüglich der Gegenwart als auch bezüglich der Zukunftsperspektiven anzugehen. Aus diesem Grund wird der Neustart mit dem großen Symposium von Identità Golose dieses Jahr eine noch wichtigere Bedeutung haben, wie es der Urheber und Organisator des Events, Paolo Marchi, gut
zusammenfasst: „Eine neue Zukunft schaffen: Die Arbeit”.
Wir von Berto’s sind wie immer bereit, unseren konkreten Beitrag zu leisten. Die Herausforderungen machen uns keine Angst, im Gegenteil: Sie stimulieren uns, um kontinuierlich an Erneuerung und Verbesserung zu arbeiten. So werden wir vom 25. bis zum 27. September in der ersten Reihe in dem Milano Congressi dabei sein und unseren Partnern und Kunden technologische Kochlösungen bieten, die es den Gastronomen und
Chefkochs möglich machen, das in dieser für den Neustart der Branche wichtigen Zeit das Beste aus der eigenen Arbeit herauszuholen.
Aus diesem Grund haben wir ohne zu zögern unsere Rolle als Main Sponsor und technischer Lieferant der Tagung bestätigt: Alle Küchen, die von den Chefkochs an den drei Tagen von Identità Golose benutzt werden und die sich auf der Hauptbühne und in den anderen Räumlichkeiten für Vorträge und Show-Cooking-Sessions
aufgebaut sind, werden von uns geliefert.
Diese intensive Erfahrung hat es uns ermöglicht, am besten die Anforderungen unserer professionellen Kundschaft zu interpretieren. Wir haben unsere Forschungs- und Entwicklungsarbeit neuer Produkte vorangebracht und uns die folgenden Hauptziele gesetzt: Energieeffizienz, Ergonomie, einfacher Gebrauch, maximale Flexibilität und Personalisierungsmöglichkeit.
Die Elemente können persönlich an unserem großen Stand, auf dem Hauptplatz von Identità Golose, beurteilt und getestet werden, wo wir die sensorielle Erfahrung einer Atelier-Ausstellung bieten: Unsere Gäste werden mit den verschiedenen, personalisierbaren Elementen interagieren können, aus denen sich die maßgeschneiderte Linie LaCucina zusammensetzt; Materialien, Farben, Finishs und Geräte können an dem Stand verglichen werden.
Weil die Arbeit der Zukunft Kompetenz, Bewusstsein, Austausch und Weitsicht erfordert: Gestalten wir sie gemeinsam.