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Eccola! Esisteva solo nella tua mente, ma finalmente diventa reale in tutta la sua perfezione. È un luogo, uno strumento, un’idea che si fa materia. È il tuo ideale di cucina.

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Linea Premium

Le linee Premium sono la risposta alle diversificate esigenze dei professionisti. Una cucina modulare Premium è progettata pensando alle esigenze specifiche del cliente, mantenendo elevati standard di funzionalità, efficienza energetica, sicurezza e tecnologia, uniti a linee di ricercata bellezza.

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Linea Plus

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Tecnologia, qualità, robustezza e durata fanno sì che i forni combinati Berto’s esaltino le prestazioni di chi lavora in cucina e soddisfino tutte le esigenze degli chef: omogeneità di cottura, elevate prestazioni, linee ergonomiche, versatilità, semplicità di utilizzo, facilità di pulizia, manutenzione.

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Forni a iniezione vapore diretta

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Abbattitori

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Berto’s propone un’ampia gamma di abbattitori, armadi, tavoli e basi refrigerate in grado di controllare in modo preciso la temperatura, garantendo ai professionisti di cucina non solo la conservazione corretta degli alimenti, ma anche la gestione perfetta delle fasi di lavorazione, per una resa ottimale di sapori e consistenze dei semilavorati e piatti finali impeccabili.

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Armadi

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Tavoli

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Basi

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PENTOLA GAS RISCALDAMENTO DIRETTO 150 L

PENTOLA GAS RISCALDAMENTO DIRETTO 150 L

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PENTOLE - MAXIMA 900

PENTOLA GAS RISCALDAMENTO DIRETTO 150 L

Mod. G9P15D

Cod. 20842001

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Riscaldamento di tipo diretto, generato da bruciatori tubolari in acciaio inox a combustione ottimizzata, con valvola di sicurezza a termocoppia e fiamma pilota protetta. Accensione piezoelettrica con protezione in gomma. Rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente. Rubinetto di scarico da 2 pollici in ottone cromato con maniglia atermica. Regolazione della temperatura tramite rubinetto con minimo e massimo.

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Scheda tecnica generale

Specifiche tecniche

Specifiche tecniche

Vasca

Capacità in litri

150

Dettagli

kW totali gas	20.9
kW totali elettrico	0.0006
Voltaggio elettrico	220-240 V

Misure

Larghezza	800
Profondità	900
Altezza	900
Peso	108
Volume	0.65

Imballo

Larghezza imballo	865
Profondità imballo	1080
Altezza imballo	1180
Peso imballo	126
Volume imballo	1.1

Dimensioni

PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 100 L

PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 100 L

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo...

PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 100 L (AUTOCLAVE)

PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 100 L (AUTOCLAVE)

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo...

PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 150 L

PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 150 L

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo...

PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 150 L (AUTOCLAVE)

PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 150 L (AUTOCLAVE)

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo...

PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 200 L

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo...

PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 200 L (AUTOCLAVE)

PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 200 L (AUTOCLAVE)

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PENTOLA GAS RISCALDAMENTO DIRETTO 100 L

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Riscaldamento di tipo diretto, generato da bruciatori tubolari in...

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PENTOLA GAS RISCALDAMENTO INDIRETTO 100 L

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PENTOLA GAS RISCALDAMENTO INDIRETTO 100 L (AUTOCLAVE)

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo...

PENTOLA GAS RISCALDAMENTO DIRETTO 150 L

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Riscaldamento di tipo diretto, generato da bruciatori tubolari in...

PENTOLA GAS RISCALDAMENTO DIRETTO 150 L (AUTOCLAVE)

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Riscaldamento di tipo diretto, generato da bruciatori tubolari in...

PENTOLA GAS RISCALDAMENTO INDIRETTO 150 L

PENTOLA GAS RISCALDAMENTO INDIRETTO 150 L

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo...

PENTOLA GAS RISCALDAMENTO INDIRETTO 150 L (AUTOCLAVE)

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo...

PENTOLA GAS RISCALDAMENTO DIRETTO 200 L

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Riscaldamento di tipo diretto, generato da bruciatori tubolari in...

PENTOLA GAS RISCALDAMENTO DIRETTO 200 L (AUTOCLAVE)

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Riscaldamento di tipo diretto, generato da bruciatori tubolari in...

PENTOLA GAS RISCALDAMENTO INDIRETTO 200 L

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo...

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo...

PENTOLA RISCALDAMENTO INDIRETTO A VAPORE 200 L

PENTOLA RISCALDAMENTO INDIRETTO A VAPORE 200 L

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<div style="text-align: justify;">Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Riscaldamento di tipo indiretto a vapore. Rubinetti di r...

PENTOLA RISCALDAMENTO INDIRETTO A VAPORE 200 L (AUTOCLAVE)

PENTOLA RISCALDAMENTO INDIRETTO A VAPORE 200 L (AUTOCLAVE)

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<div style="text-align: justify;">Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Riscaldamento di tipo indiretto a vapore. Rubinetti di r...

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