PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 200 L
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PENTOLE - MAXIMA 900

PENTOLA ELETTRICA - RISCALDAMENTO INDIRETTO 200 L

Mod. E9P20I
Cod. 20847000
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo spessore 20/10, pareti spessore 15/10. Riscaldamento di tipo indiretto con vapore a bassa pressione (0,5 bar), generato all’interno dell’intercapedine tramite resistenze corazzate in incoloy dotate di termostato di sicurezza. Rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente e dell’intercapedine. Rubinetto di scarico da 2 pollici in ottone cromato con maniglia atermica. Manometro meccanico con indicatore di pressione dell’intercapedine. Erogazione di potenza regolata da un commutatore a 3 posizioni. Comando separato per la regolazione della temperatura. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura. Coperchio doppia parete.
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Scheda tecnica generale

Specifiche tecniche

Specifiche tecniche

Vasca
Capacità in litri 200
Dettagli
kW totali elettrico 32
Voltaggio elettrico 380-415 V3N
Misure
Larghezza 1000
Profondità 1150
Altezza 900
Peso 219
Volume 1.03
Imballo
Larghezza imballo 1100
Profondità imballo 1360
Altezza imballo 1270
Peso imballo 261
Volume imballo 1.9

Dimensioni

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