Kuchnie na podczerwień oraz indukcyjne posiadają doskonale gładką powierzchnię, która zapewnia ich szybkie czyszczenie bez używania agresywnych środków czyszczących. Kuchnie na podczerwień osiągają w ciągu zaledwie kilku sekund temperaturę 500° C, oraz są wyposażone w umieszczoną na powierzchni lampkę kontrolną, która sygnalizuje obecność pozostałego ciepła do 60° C. W kuchniach indukcyjnych, oszczędność energii jest zapewniona przez natychmiastowe osiąganie maksymalnej temperatury wewnątrz zbiorników gotujących, pomimo iż płaszczyzna pozostaje całkowicie zimna. Wysoka wydajność energetyczna jest zapewniona brakiem dyspersji termicznej. Perfekcyjna kontrola dla optymalnej wydajności.