Piece łączone

Piece Berto’s, dzięki zredukowanemu zużyciu energii i wody, wspierają zrównoważony rozwój. Dodatkowo, dzięki specjalnemu opracowaniu trzech programów mycia, zostało zredukowane użycie szkodliwych dla środowiska chemicznych środków czyszczących.

Piece, oprócz automatycznego parownika, który wyzwala parę bezpośrednio do komory, są sławne z jedynej w swoim rodzaju jednorodności gotowania, a to dzięki sterowanej cyrkulacji ciepłego powietrza, oraz dzięki możliwości gotowania w środowisku nasyconym aktywną parą dzięki obecności generatora pary (bojlera) umieszczonego na zewnątrz komory gotowania, jednakże wewnątrz struktury pieca.

Piece posiadają automatyczny parownik, który umożliwia produkcję pary w komorze, a to dzięki elektronicznej regulacji. Specjalne iniektory pryskają cząsteczki wody bezpośrednio na elementy grzewcze w komorze gotowania, wentylator rozpyla wodę, rozprowadzając jednolicie parę w komorze gotowania.

- maksymalnie uproszczony interfejs użytkownika, w wielu językach
- wentylator w komorze gotowania o wysokiej wydajności aerodynamicznej, z inwersją rotacji dla lepszej jednolitości gotowanych potraw
- 10 odmiennych prędkości wentylatora
- podgrzewanie wstępne do 13% więcej od zadanej temperatury (T max 304 °C)
- zarządzanie różnymi sposobami gotowania potrawy przy pomocy wielopunktowej sondy rdzeniowej

Szeroki asortyment pozwala wybrać produkt, który optymalnie spełni konkretne wymogi: ruszty, płyty, pojemnik, wsporniki i wsporniki na płyt.