KOTŁY

Dostępne w wersji z podgrzewaniem pośrednim (elektryczne) dla gotowania potraw płynnych , oraz dla potraw gęstszych, takich jak kremy i sosy. Zbiornik ze stali AISI 316, z wysoką odpornością na korozję powodowaną solą i sosami, może być również stosowany do gotowania dużych ilości warzyw, poprzez umieszczenie w nim dużych koszy. Operacje czyszczenia i konserwacji są ułatwione dzięki zaokrąglonym obrzeżom oraz kranikowi odprowadzającemu, łatwemu w demontażu: ewentualne niewielki wycieki spływają do otworu w powierzchni.