GARNKI PRZECHYLNE - MAXIMA 900

WARZELNY KOCIOŁ OGRZEWANIE POŚREDNIE ZA POMOCĄ PARY 100 L

Mod. 9P10IRV
Kod 20815500
Płaszczyzna robocza, panele przednie oraz boczne wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Dno zbiornika gotowania jest wykonane ze stali AISI 316 o grubości od 20 do 40/10, oraz nadaje się ono idealnie do pracy z potrawami kwaśnymi.
Podgrzewanie typu pośredniego, za pomocą pary. Zasilanie przy pomocy dwufazowego zaworu.
Kraniki wody zimnej i ciepłej umieszczone na płaszczyźnie roboczej, z usuwalnym dziobkiem, do napełniania i mycia zbiornika.
Optymalizacja temperatury gotowania dzięki zaworowi regulującemu dopływ pary. Zmotoryzowane urządzenie przechyłu umieszczone jest na przedniej osi. Struktura nośna jest wykonana ze stali nierdzewnej inox o grubości 30/10.

Specyfikacje techniczne

Specyfikacje techniczne

Zbiornik
Pojemność litrów 100
Wymiary
Szerokość 1445
Głębokość 1190
Wysokość 1090
Ciężar 125
Objętość 1.87
Opakowanie
Szerokość opakowania 1750
Głębokość opakowania 1450
Wysokość opakowania 1450
Ciężar opakowania 182
Objętość opakowania 3.68

Wymiary

Wymiary