Kompletna gama urządzeń fry top gazowych i elektrycznych, z płytą pojedynczą lub podwόjną, stalową, lub Compound umożliwiają gotowanie „kontaktowe” każdego rodzaju potrawy, rόwnież tej bardzo delikatnej. Jednolity system rozprowadzania temperatury gwarantuje optymalne gotowanie bez dyspersji ciepła, a co za tym idzie, z konsekwentną oszczędnością energii i ochroną środowiska.
Pozostałości po gotowaniu są odprowadzane przez otwόr o dużych wymiarach odpowiednim kanalikiem do obszernego zbiornika. Opcjonalnie zatyczka z teflonu, wytrzymała na wysokie temperatury.