GAS-FRITEUSEN - MACROS 700

GAS-FRITEUSE TISCHGERÄT - 10 L

Mod. GL10B
Code 17335000
Vorderfront aus rostfreiem Stahl AISI 304. Abgerundete Wanne mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste. Wabenförmige Rohrbrenner. Durch dieses Frittierverfahren werden die organoleptischen Eigenschaften des Öls beibehalten und eine gesunde Zubereitung ermöglicht. Die geringere Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung. Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme. Temperatureinstellung über 7-Stufenregler von 110 °C bis 190 °C. Geschätzte maximale Menge pro Stunde 16,8 kg. Durchschnittliche Frittierdauer 5 Minuten. Vorheizen 10 Minuten (von 20 auf 190°C.). Piezozündung mit Silikonschutz. Höhenverstellbare Füße (Ausführung mit Möbel).

Technische Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Kessel
Fassungsvermögen Liter 10
Details
kW insgesamt Gas 6.9
Maße
Breite 400
Tiefe 714
Höhe 290
Gewicht 24
Volumen 0.08
Verpackung
Breite Verpackung 470
Tiefe Verpackung 790
Höhe Verpackung 620
Gewicht Verpackung 27
Volumen Verpackung 0.23

Abmessungen

Abmessungen