GAS-FRITEUSEN - MACROS 700

GAS-FRITEUSE STANDGERÄT - 15 + 15 L

Mod. GL15+15M
Code 17440000
Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Zwei separate abgerundete Wannen mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste. Wabenförmige Rohrbrenner. Durch dieses Frittierverfahren werden die organoleptischen Eigenschaften des Öls beibehalten und eine gesunde Zubereitung ermöglicht. Die geringere Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung. Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme. Temperatureinstellung über 7-Stufenregler von 110 °C bis 190 °C. Geschätzte maximale Menge pro Stunde 36 kg. Durchschnittliche Frittierdauer 5 Minuten. Vorheizen 10 Minuten (von 20 auf 190°C.). Piezozündung mit Silikonschutz. Höhenverstellbare Füße.

Technische Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Kessel
Fassungsvermögen Liter 15+15
Details
kW insgesamt Gas 25.4
Maße
Breite 800
Tiefe 714
Höhe 900
Gewicht 60
Volumen 0.51
Verpackung
Breite Verpackung 880
Tiefe Verpackung 790
Höhe Verpackung 1210
Gewicht Verpackung 70
Volumen Verpackung 0.84

Abmessungen

Abmessungen