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PENTOLA ELETTRICA A RISCALDAMENTO INDIRETTO 100 L

PENTOLA ELETTRICA A RISCALDAMENTO INDIRETTO 100 L

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PENTOLE - S900

PENTOLA ELETTRICA A RISCALDAMENTO INDIRETTO 100 L

Mod. SE9P10I

Cod. 13833002

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10.

Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, fondo spessore 20/10, pareti spessore 15/10.Riscaldamento di tipo indiretto con vapore a bassa pressione (0,5 bar), generato all’interno dell’intercapedine tramite resistenze corazzate in incoloy dotate di termostato di sicurezza. Rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente.

Rubinetto di scarico da 2 pollici in ottone cromato con maniglia atermica. Manometro meccanico con indicatore di pressione dell’intercapedine. Erogazione di potenza regolata da un commutatore a 3 posizioni. Comando separato per la regolazione della temperatura.

Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura. Coperchio doppia parete.

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Scheda tecnica generale

Specifiche tecniche

Specifiche tecniche

Vasca

Capacità in litri

100

Dettagli

kW totali elettrico	16
Voltaggio elettrico	380-415 V3N

Misure

Larghezza	800
Profondità	900
Altezza	900
Peso	128
Volume	0.65

Imballo

Larghezza imballo	865
Profondità imballo	1080
Altezza imballo	1180
Peso imballo	147
Volume imballo	1.1

Dimensioni

Dimensioni

PENTOLA ELETTRICA A RISCALDAMENTO INDIRETTO 100 L

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