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La Cucina
su misura

La Cucina

Eccola! Esisteva solo nella tua mente, ma finalmente diventa reale in tutta la sua perfezione. È un luogo, uno strumento, un’idea che si fa materia. È il tuo ideale di cucina.

Lunghezza flessibile

Totalmente configurabile

Moduli variabili

Vasta serie di accessori

Impianti a isola o singolo

Basso impatto ambientale
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Cottura
Linea Premium

Linea Premium

Le linee Premium sono la risposta alle diversificate esigenze dei professionisti. Una cucina modulare Premium è progettata pensando alle esigenze specifiche del cliente, mantenendo elevati standard di funzionalità, efficienza energetica, sicurezza e tecnologia, uniti a linee di ricercata bellezza.

Lunghezza flessibile

Totalmente configurabile

Moduli variabili

Vasta serie di accessori

Impianti a isola o singolo

Basso impatto ambientale
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S900

S700

Salamandre Premium

Linea Plus

Linea Plus

Un'infinita serie di soluzione per rispondere alle esigenze del mercato. Cucine versatili con diverse caratteristiche di capacità produttiva.

Lunghezza flessibile

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MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandre Plus

MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandre Plus

Forni
Forni con boiler

Forni

Tecnologia, qualità, robustezza e durata fanno sì che i forni combinati Berto’s esaltino le prestazioni di chi lavora in cucina e soddisfino tutte le esigenze degli chef: omogeneità di cottura, elevate prestazioni, linee ergonomiche, versatilità, semplicità di utilizzo, facilità di pulizia, manutenzione.

Totalmente configurabile

Vasta serie di accessori

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Display Touch

Lavaggio automatico

Porta USB
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Forni a iniezione vapore diretta

Forni

Tecnologia, qualità, robustezza e durata fanno sì che i forni combinati Berto’s esaltino le prestazioni di chi lavora in cucina e soddisfino tutte le esigenze degli chef: omogeneità di cottura, elevate prestazioni, linee ergonomiche, versatilità, semplicità di utilizzo, facilità di pulizia, manutenzione.

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Accessori

Forni

Tecnologia, qualità, robustezza e durata fanno sì che i forni combinati Berto’s esaltino le prestazioni di chi lavora in cucina e soddisfino tutte le esigenze degli chef: omogeneità di cottura, elevate prestazioni, linee ergonomiche, versatilità, semplicità di utilizzo, facilità di pulizia, manutenzione.

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MAXIMA 900

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Salamandre Plus

Conservazione
Abbattitori

Conservazione

Berto’s propone un’ampia gamma di abbattitori, armadi, tavoli e basi refrigerate in grado di controllare in modo preciso la temperatura, garantendo ai professionisti di cucina non solo la conservazione corretta degli alimenti, ma anche la gestione perfetta delle fasi di lavorazione, per una resa ottimale di sapori e consistenze dei semilavorati e piatti finali impeccabili.

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Armadi

Conservazione

Berto’s propone un’ampia gamma di abbattitori, armadi, tavoli e basi refrigerate in grado di controllare in modo preciso la temperatura, garantendo ai professionisti di cucina non solo la conservazione corretta degli alimenti, ma anche la gestione perfetta delle fasi di lavorazione, per una resa ottimale di sapori e consistenze dei semilavorati e piatti finali impeccabili.

Lunghezza flessibile

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Tavoli

Conservazione

Berto’s propone un’ampia gamma di abbattitori, armadi, tavoli e basi refrigerate in grado di controllare in modo preciso la temperatura, garantendo ai professionisti di cucina non solo la conservazione corretta degli alimenti, ma anche la gestione perfetta delle fasi di lavorazione, per una resa ottimale di sapori e consistenze dei semilavorati e piatti finali impeccabili.

Lunghezza flessibile

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Basi

Conservazione

Berto’s propone un’ampia gamma di abbattitori, armadi, tavoli e basi refrigerate in grado di controllare in modo preciso la temperatura, garantendo ai professionisti di cucina non solo la conservazione corretta degli alimenti, ma anche la gestione perfetta delle fasi di lavorazione, per una resa ottimale di sapori e consistenze dei semilavorati e piatti finali impeccabili.

Lunghezza flessibile

Totalmente configurabile

Moduli variabili

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MAXIMA 900

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Salamandre Plus
La Cucina

Eccola! Esisteva solo nella tua mente, ma finalmente diventa reale in tutta la sua perfezione. È un luogo, uno strumento, un’idea che si fa materia. È il tuo ideale di cucina.

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FRYTOP ELETTRICO RIGATO DA BANCO

FRYTOP ELETTRICO RIGATO DA BANCO

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FRY TOP - MACROS 700

FRYTOP ELETTRICO RIGATO DA BANCO

Mod. E7FR4BP

Cod. 18403100

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Resistenze in acciaio incoloy poste sotto la piastra di cottura. Controllo termostatico e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Regolazione della temperatura da 50°C a 270°C. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura. Piastra RIGATA in acciaio satinato con paraspruzzi a filo. Superficie di cottura leggermente inclinata con foro di scarico di grandi dimensioni e convogliatore in apposito contenitore a tenuta di liquidi. Piedini regolabili (versione con mobile).

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Scheda tecnica generale

Specifiche tecniche

Specifiche tecniche

Dettagli

kW totali elettrico	4.8
Voltaggio elettrico	380-415 V3N

Misure

Larghezza	400
Profondità	714
Altezza	290
Peso	37
Volume	0.08

Imballo

Larghezza imballo	470
Profondità imballo	790
Altezza imballo	620
Peso imballo	40
Volume imballo	0.23

Dimensioni

FRY TOP ELETTRICO - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP ELETTRICO - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP ELETTRICO - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

40 cm da banco - COMPOUND

FRYTOP ELETTRICO LISCIO DA BANCO

FRYTOP ELETTRICO LISCIO DA BANCO

FRYTOP ELETTRICO LISCIO DA BANCO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Resistenze in acciaio incoloy poste sotto la piastra di cottura. Controllo termostatico e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Regolazione della temperatura da 50°C. a 270°C. Spia di linea e spia...

FRYTOP ELETTRICO RIGATO DA BANCO

FRYTOP ELETTRICO RIGATO DA BANCO

FRYTOP ELETTRICO RIGATO DA BANCO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Resistenze in acciaio incoloy poste sotto la piastra di cottura. Controllo termostatico e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Regolazione della temperatura da 50°C a 270°C. Spia di linea e spia di raggi...

FRY TOP ELETTRICO - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP ELETTRICO - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP ELETTRICO - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

40 cm - COMPOUND

FRYTOP ELETTRICO LISCIO SU VANO

FRYTOP ELETTRICO LISCIO SU VANO

FRYTOP ELETTRICO LISCIO SU VANO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Resistenze in acciaio incoloy poste sotto la piastra di cottura. Controllo termostatico e termostato di sicurezza a riarmo manuale.<br /> Regolazione della temperatura da 50°C a 270°C. Spia di linea e spia d...

FRYTOP ELETTRICO RIGATO SU VANO

FRYTOP ELETTRICO RIGATO SU VANO

FRYTOP ELETTRICO RIGATO SU VANO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Resistenze in acciaio incoloy poste sotto la piastra di cottura. Controllo termostatico e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Regolazione della temperatura da 50°C a 270°C. Spia di linea e spia di raggi...

FRY TOP ELETTRICO - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP ELETTRICO - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP ELETTRICO - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

80 cm da banco - COMPOUND

FRYTOP ELETTRICO LISCIO DA BANCO

FRYTOP ELETTRICO LISCIO DA BANCO

FRYTOP ELETTRICO LISCIO DA BANCO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Resistenze in acciaio incoloy poste sotto la piastra di cottura. Controllo termostatico e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Regolazione della temperatura da 50 °C a 270 °C. Spia di linea e spia di rag...

FRYTOP ELETTRICO RIGATO DA BANCO

FRYTOP ELETTRICO RIGATO DA BANCO

FRYTOP ELETTRICO RIGATO DA BANCO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Resistenze in acciaio incoloy poste sotto la piastra di cottura. Controllo termostatico e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Regolazione della temperatura da 50°C a 270°C. Spia di linea e spia di raggi...

FRYTOP ELETTRICO MISTO DA BANCO

FRYTOP ELETTRICO MISTO DA BANCO

FRYTOP ELETTRICO MISTO DA BANCO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Resistenze in acciaio incoloy poste sotto la piastra di cottura. Controllo termostatico e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Regolazione della temperatura da 50°C a 270°C. Spia di linea e spia di raggi...

FRY TOP ELETTRICO - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP ELETTRICO - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP ELETTRICO - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

80 cm - COMPOUND

FRYTOP ELETTRICO LISCIO SU VANO

FRYTOP ELETTRICO LISCIO SU VANO

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Resistenze in acciaio incoloy poste sotto la piastra di cottura. Controllo termostatico e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Regolazione della temperatura da 50°C a 270°C. Spia di linea e spia di raggi...

FRYTOP ELETTRICO RIGATO SU VANO

FRYTOP ELETTRICO RIGATO SU VANO

FRYTOP ELETTRICO RIGATO SU VANO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Resistenze in acciaio incoloy poste sotto la piastra di cottura. Controllo termostatico e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Regolazione della temperatura da 50°C a 270°C. Spia di linea e spia di raggi...

FRYTOP ELETTRICO MISTO SU VANO

FRYTOP ELETTRICO MISTO SU VANO

FRYTOP ELETTRICO MISTO SU VANO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Resistenze in acciaio incoloy poste sotto la piastra di cottura. Controllo termostatico e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Regolazione della temperatura da 50°C a 270°C. Spia di linea e spia di raggi...

FRY TOP A GAS - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP A GAS - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP A GAS - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

40 cm da banco - COMPOUND

FRY TOP A GAS LISCIO DA BANCO

FRY TOP A GAS LISCIO DA BANCO

FRY TOP A GAS LISCIO DA BANCO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio INOX AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma auto-stabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a funzionamento continuo. Fiamm...

FRYTOP A GAS RIGATO DA BANCO

FRYTOP A GAS RIGATO DA BANCO

FRYTOP A GAS RIGATO DA BANCO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma auto stabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a funzionamento continuo. Fiamm...

FRY TOP A GAS - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP A GAS - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP A GAS - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

40 cm - COMPOUND

FRY TOP A GAS LISCIO SU VANO

FRY TOP A GAS LISCIO SU VANO

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Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio INOX AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma auto-stabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a funzionamento continuo. Fiamm...

FRYTOP A GAS RIGATO SU VANO

FRYTOP A GAS RIGATO SU VANO

FRYTOP A GAS RIGATO SU VANO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma auto stabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a funzionamento continuo. Fiamm...

FRY TOP A GAS - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP A GAS - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP A GAS - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

80 cm da banco - COMPOUND

FRYTOP A GAS LISCIO DA BANCO

FRYTOP A GAS LISCIO DA BANCO

FRYTOP A GAS LISCIO DA BANCO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma auto stabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a funzionamento continuo. Fiamm...

FRYTOP A GAS RIGATO DA BANCO

FRYTOP A GAS RIGATO DA BANCO

FRYTOP A GAS RIGATO DA BANCO

80 cm - da banco

FRYTOP A GAS MISTO DA BANCO

FRYTOP A GAS MISTO DA BANCO

FRYTOP A GAS MISTO DA BANCO

FRY TOP A GAS - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP A GAS - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

FRY TOP A GAS - PIASTRA LISCIA IN COMPOUND

80 cm - COMPOUND

FRYTOP A GAS LISCIO SU VANO

FRYTOP A GAS LISCIO SU VANO

FRYTOP A GAS LISCIO SU VANO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma auto stabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a funzionamento continuo. Fiamm...

FRYTOP A GAS RIGATO SU VANO

FRYTOP A GAS RIGATO SU VANO

FRYTOP A GAS RIGATO SU VANO

FRYTOP A GAS MISTO SU VANO

FRYTOP A GAS MISTO SU VANO

FRYTOP A GAS MISTO SU VANO

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma auto stabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a funzionamento continuo. Fiamm...

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MAXIMA 900 ISOLA 2022 frontal.png

MAXIMA 900 ISOLA 2022 frontal.png

MAXIMA 900

MACROS 700 Linea 2022 frontal.png

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PLUS 600 Linea 2022 frontal.png

PLUS 600

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