FRITEUSES À GAZ SUR MEUBLE - 10 + 10 L
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FRITEUSES À GAZ - MACROS 700

FRITEUSES À GAZ SUR MEUBLE - 10 + 10 L

Modèle GL10+10M
Code 17400000
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Deux cuves arrondies indépendantes avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments. Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles. Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable. Système de sécurité avec vanne à thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190 °C. Production horaire maximale évaluée 24 kg. Temps moyen de friture 5 minutes. Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190 °C.). Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Pieds réglables (version sur meuble).
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Fiche technique générale

Spécifications techniques

Spécifications techniques

Cuve
Capacité de litres 10+10
Détails
kW gaz totaux 13.8
Mesures
Largeur 800
Profondeur 714
Hauteur 900
Poids 56
Volume 0.51
Emballage
Largeur de l'emballage 880
Profondeur de l'emballage 790
Hauteur de l'emballage 1210
Poids de l'emballage 66
Volume de l'emballage 0.84

Dimensions

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