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La Cucina

Eccola! Esisteva solo nella tua mente, ma finalmente diventa reale in tutta la sua perfezione. È un luogo, uno strumento, un’idea che si fa materia. È il tuo ideale di cucina.

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Moduli variabili

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Impianti a isola o singolo

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Cottura
Linea Premium

Linea Premium

Le linee Premium sono la risposta alle diversificate esigenze dei professionisti. Una cucina modulare Premium è progettata pensando alle esigenze specifiche del cliente, mantenendo elevati standard di funzionalità, efficienza energetica, sicurezza e tecnologia, uniti a linee di ricercata bellezza.

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S900

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Salamandre Premium

Linea Plus

Linea Plus

Un'infinita serie di soluzione per rispondere alle esigenze del mercato. Cucine versatili con diverse caratteristiche di capacità produttiva.

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MAXIMA 900

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MAXIMA 900

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Forni
Forni con boiler

Forni

Tecnologia, qualità, robustezza e durata fanno sì che i forni combinati Berto’s esaltino le prestazioni di chi lavora in cucina e soddisfino tutte le esigenze degli chef: omogeneità di cottura, elevate prestazioni, linee ergonomiche, versatilità, semplicità di utilizzo, facilità di pulizia, manutenzione.

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Forni a iniezione vapore diretta

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Accessori

Forni

Tecnologia, qualità, robustezza e durata fanno sì che i forni combinati Berto’s esaltino le prestazioni di chi lavora in cucina e soddisfino tutte le esigenze degli chef: omogeneità di cottura, elevate prestazioni, linee ergonomiche, versatilità, semplicità di utilizzo, facilità di pulizia, manutenzione.

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Conservazione
Abbattitori

Conservazione

Berto’s propone un’ampia gamma di abbattitori, armadi, tavoli e basi refrigerate in grado di controllare in modo preciso la temperatura, garantendo ai professionisti di cucina non solo la conservazione corretta degli alimenti, ma anche la gestione perfetta delle fasi di lavorazione, per una resa ottimale di sapori e consistenze dei semilavorati e piatti finali impeccabili.

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Armadi

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Tavoli

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Berto’s propone un’ampia gamma di abbattitori, armadi, tavoli e basi refrigerate in grado di controllare in modo preciso la temperatura, garantendo ai professionisti di cucina non solo la conservazione corretta degli alimenti, ma anche la gestione perfetta delle fasi di lavorazione, per una resa ottimale di sapori e consistenze dei semilavorati e piatti finali impeccabili.

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Basi

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TUTTAPIASTRA ELETTRICI - S700

TUTTAPIASTRA ELETTRICO

Mod. SE7TPB

Cod. 07880000

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, finitura Scotch Brite.
Superficie in speciale acciaio ad alto spessore con 4 zone di cottura indipendenti.
Riscaldamento tramite resistenze elettriche a filamento, fissate sotto la piastra ed attivabili tramite termostati di regolazione. Spia elettrica di funzionamento.

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Scheda tecnica generale

Specifiche tecniche

Dettagli

kW totali elettrico	10
Voltaggio elettrico	380-415 V3N

Misure

Larghezza	800
Profondità	730
Altezza	280
Peso	98
Volume	0.16

Imballo

Larghezza imballo	880
Profondità imballo	800
Altezza imballo	650
Peso imballo	110
Volume imballo	0.46

Dimensioni

TUTTAPIASTRA ELETTRICO

S700

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, finitura Scotch Brite.<br /> Superficie in speciale acciaio ad alto spessore con 4 zone di cottura indipendenti.<br /> Riscaldamento tramite resistenze elettriche a filamento, fissate sotto la piastra ed attiv...

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