FRIGGITRICI ELETTRICHE - PLUS 600

FRIGGITRICE ELETTRICA 10 + 10 L TOP

Mod. E6F10-6BS
Cod. 21502100
Piano vasca in INOX AISI 304. Due vasche stampate e arrotondate dotate di comandi indipendenti e di speciali resistenze rotanti in acciaio inox incoloy ad elevata durata che possono raggiungere in brevissimo tempo la temperatura di lavoro, consentendo un risparmio d’olio del 60%. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale. La rotazione della resistenza facilita le operazioni di pulizia. Controllo della temperatura impostata mediante termostato regolabile fino a 190°C e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Tempo medio di frittura 5 minuti. Preriscaldamento 6 minuti (da 20 a 190°C). Produzione massima 50 kg/h (E6F10-6B), 60 kg/h (E6F10-6BS).

Specifiche tecniche

Specifiche tecniche

Vasca
Capacità in litri 10+10
Dettagli
kW totali elettrico 18
Voltaggio elettrico 380-415 V3
Misure
Larghezza 600
Profondità 600
Altezza 290
Peso 32
Volume 0.1
Imballo
Larghezza imballo 710
Profondità imballo 680
Altezza imballo 680
Peso imballo 45
Volume imballo 0.33

Dimensioni

Dimensioni