FRIGGITRICE ELETTRICA 18+18 L SU VANO
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FRIGGITRICI ELETTRICHE - MACROS 700

FRIGGITRICE ELETTRICA 18+18 L SU VANO

Mod. E7F18-8M / E7F18-8MS
Cod. 18506500
Piano vasca e pannelli frontali in inox AISI 304. Due vasche stampate e arrotondate dotate di comandi indipendenti e di speciali resistenze rotanti in acciaio inox incoloy ad elevata durata che possono raggiungere in brevissimo tempo la temperatura di lavoro, consentendo un risparmio d’olio del 60%. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale. La rotazione della resistenza facilita le operazioni di pulizia. Controllo della temperatura impostata mediante termostato regolabile fino a 190 °C e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Tempo medio di frittura 5 minuti. Preriscaldamento 4-6 minuti (da 20 a 190 °C). Produzione massima 60 kg/h (E7F18-8M), 70 kg/h (E7F18-8MS). Piedini regolabili
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Scheda tecnica generale

Specifiche tecniche

Specifiche tecniche

Vasca
Capacità in litri 18+18
Dettagli
kW totali elettrico 27
Voltaggio elettrico 380-415 V3N
Misure
Larghezza 800
Profondità 714
Altezza 900
Peso 80
Volume 0.51
Imballo
Larghezza imballo 880
Profondità imballo 790
Altezza imballo 1210
Peso imballo 90
Volume imballo 0.84

Dimensioni

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