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La Cucina

Eccola! Esisteva solo nella tua mente, ma finalmente diventa reale in tutta la sua perfezione. È un luogo, uno strumento, un’idea che si fa materia. È il tuo ideale di cucina.

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Moduli variabili

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Cottura
Linea Premium

Linea Premium

Le linee Premium sono la risposta alle diversificate esigenze dei professionisti. Una cucina modulare Premium è progettata pensando alle esigenze specifiche del cliente, mantenendo elevati standard di funzionalità, efficienza energetica, sicurezza e tecnologia, uniti a linee di ricercata bellezza.

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S900

S700

Salamandre Premium

Linea Plus

Linea Plus

Un'infinita serie di soluzione per rispondere alle esigenze del mercato. Cucine versatili con diverse caratteristiche di capacità produttiva.

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MAXIMA 900

MACROS 700

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Salamandre Plus

MAXIMA 900

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Forni
Forni con boiler

Forni

Tecnologia, qualità, robustezza e durata fanno sì che i forni combinati Berto’s esaltino le prestazioni di chi lavora in cucina e soddisfino tutte le esigenze degli chef: omogeneità di cottura, elevate prestazioni, linee ergonomiche, versatilità, semplicità di utilizzo, facilità di pulizia, manutenzione.

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Forni a iniezione vapore diretta

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Accessori

Forni

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Conservazione
Abbattitori

Conservazione

Berto’s propone un’ampia gamma di abbattitori, armadi, tavoli e basi refrigerate in grado di controllare in modo preciso la temperatura, garantendo ai professionisti di cucina non solo la conservazione corretta degli alimenti, ma anche la gestione perfetta delle fasi di lavorazione, per una resa ottimale di sapori e consistenze dei semilavorati e piatti finali impeccabili.

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Armadi

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Tavoli

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Berto’s propone un’ampia gamma di abbattitori, armadi, tavoli e basi refrigerate in grado di controllare in modo preciso la temperatura, garantendo ai professionisti di cucina non solo la conservazione corretta degli alimenti, ma anche la gestione perfetta delle fasi di lavorazione, per una resa ottimale di sapori e consistenze dei semilavorati e piatti finali impeccabili.

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Basi

Conservazione

Berto’s propone un’ampia gamma di abbattitori, armadi, tavoli e basi refrigerate in grado di controllare in modo preciso la temperatura, garantendo ai professionisti di cucina non solo la conservazione corretta degli alimenti, ma anche la gestione perfetta delle fasi di lavorazione, per una resa ottimale di sapori e consistenze dei semilavorati e piatti finali impeccabili.

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Eccola! Esisteva solo nella tua mente, ma finalmente diventa reale in tutta la sua perfezione. È un luogo, uno strumento, un’idea che si fa materia. È il tuo ideale di cucina.

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ARMADIO REFRIGERATO 1400 -18-22°C - 4 PORTE

ARMADI REFRIGERATI 1400 - Armadi

ARMADIO REFRIGERATO 1400 -18-22°C - 4 PORTE

Mod. CAB1400BT4P

Cod. 06220050

Armadio refrigerato con gruppo monoblocco tropicalizzato e facilmente rimovibile dalla scocca, a refrigerazione ventilata forzata con gas R290.
Costruzione interamente in acciaio. Interno, pareti e porta in acciaio inox AISI 304. Testato con temperatura dell’ambiente di lavoro esterno fino a 43 °C, efficienza equivalente alla classe energetica 5. Isolamento di 75 mm in poliuretano iniettato HFO ad alta pressione con densità di 42 kg/m3. Rilevazione della temperatura mediante sensore Termistore (sonda NTC). Controllo del funzionamento attraverso pannello digitale “touch”.
Sbrinamento automatico con gas caldo. Evaporazione automatica dell’acqua di condensa mediante scambiatore di calore in acciaio inox AISI 316L. Angoli interni arrotondati per una facile e veloce pulizia.

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Scheda tecnica generale

Specifiche tecniche

Dettagli

kW totali elettrico	0.85
Voltaggio elettrico	220-240 V / 50 Hz

Conservazione

Range	-18/-22 °C
Gas	R290
Classe energetica	E
Classe climatica	5
Consumo elettrico (kWh/anno)	4869
Volume utile netto (L)	930
Numero di ripiani	8 GN2/1
Dimensioni (mm)	1460x835x2095
Potenza assorbita (W)	840
Potenza assorbita (A)	3.8
Alimentazione elettrica (Volt/Ph/Hz)	230/1/50 - 60Hz
Dimensioni imballaggio (mm)	1500x900x2300
Peso netto (kg)	206
Peso lordo (kg)	235