GRILLADES

Une gamme complète de fry tops à gaz et électriques avec plaque simple ou double en acier ou en Compound pour permettre la cuisson “par contact” de n’importe quelle nourriture, même du plat le plus délicat.
Le système de distribution uniforme de la température garantit des cuissons optimales sans dispersion de chaleur. Ce système est avantageux en terme d’économie énergétique et d’amélioration du milieu de travail.
Les résidus de cuisson s’écoulent dans la goulotte spécifique et sont récoltés dans un large tiroir à travers le trou d’évacuation de grande dimension.
Le bouchon en téflon résistant aux hautes températures est optionnel.