CESAR RITZ COLLEGE LE BOUVERET
PORT VALAIS - SWITZERLAND
Sobre el Lago de Ginebra a unos pocos kilómetros de Montreux, César Ritz Colleges es un entorno de aprendizaje que propone cursos universitarios y máster post-licenciatura muy especializados para estudiantes que apuestan por un futuro de éxito en el mundo de la dirección turística y la hospitalidad.
César Ritz ha elegido instalar una cocina personalizada futurista Berto’s montada en el centro de un anfiteatro universitario que sirve como arena de trabajo de planta circular. A disposición de los presentes, asientos con visión a 180° sobre el plano de cocción.
Color rojo y acero, La Cucina® instalada en Suiza se apoya sobre una base de mármol oscuro de gran belleza y su intrépida forma elíptica, atractiva y original, acaba por captar como un imán todas las miradas de la sala.
