ГАЗОВАЯ РИФЛЕНАЯ ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ FRY TOP (COMPOUND)

Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10, фронтальные и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304, отделка Scotch Brite. Трубчатые горелки с самостабилизирующим пламенем на большой поверхности для однородного распределения тепла. Кран с термостатическим управлением, что дает возможность регулировать точно и безопасно. Пилотная горелка и предохранительный клапан на термопаре. Пьезоэлектрический зажигание с резиновой защитой. Максимальная температура выше 300°C. Жарочная поверхность на рифленая, толстая, с округленными бортами, встроенная, с периметральным каналом для сбора остатков от жарки. Две зоны с раздельным управлением для независимой и оптимальной регулировки температуры. Контактная поверхность из двух компонентов, состоящая из стальной пластины, которая оптимизирует однородность и верхнего покрытия из нержавеющей стали AISI 316 с глянцевой отделкой, что обеспечивает отличную чистку и низкий уровень излучения, что дает повышенный комфорт для оператора. Большое отверстие для слива и конвейер в соответствующем герметичном контейнере.