Полный ассортимент газовых и электрических жарочных поверхностей fry top с одинарной или двойной стальной пластиной, позволяющих готовить «контактным способом» пищу любого рода, в том числе самые деликатные блюда. Система однородного распределения температуры гарантирует оптимальную готовку без потери тепла, что дает такие преимущества, как экономия энергии и улучшение среды работы. Остатки от варки направляются в соответствующий канал и, протекая через крупное сливное отверстие, собираются в большой специальной емкости. Опция: тефлоновая заглушка, выдерживающая высокие температуры.