Все модели могут быть изготовлены с механическим управлением, позволяющем осуществлять точную регулировку температуры, определение которой возможно непосредственно в емкости.
фритюрницы с емкости 15, 18 и 20 L литров оснащены новой системой B-flex. Это электронное управление, которое делает выбор параметров еще более точным.
Имеются ёмкости от 7 до 20 литров, одинарные и двойные, из штампованной стали с закруглениями, дают возможность легкой очистки, комфортны в работе и полностью безопасны.
Высокоэффективные технологии прямого и косвенного нагрева обеспечивают быстрый набор температуры и оперативное распределение жара на поверхности, не повреждая масло.