FRITADEIRAS ELÉCTRICAS

Todos os modelos estão disponíveis com comandos mecânicos, para uma regulação cuidadosa e precisa da temperatura, também garantida pela detecção realizada directamente na cuba.
As fritadeiras com cuba de 7, 18 e 22 L possuem novo sistema B-flex, um controlo eletrónico que permite uma seleção dos parâmetros ainda mais precisa. As tecnologias de aquecimento directo, de alta eficiência, garantem tempos de recuperação muito rápidos, a distribuição do calor numa ampla superfície evita que temperaturas excessivas estraguem o óleo.
As resistências de aço inox Incoloy, posicionadas diretamente dentro da cuba, podem ser viradas na posição vertical para facilitar a limpeza. As cubas são completamente arredondadas e moldadas.