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La Cucina

La Cucina

Aqui está. Só existia na sua mente, mas agora torna-se real em toda a sua perfeição. É um lugar, um instrumento, uma ideia que se transforma em matéria. O seu ideal de cozinha.

Comprimento flexível

Totalmente configurável

Módulos variáveis

Vasta série de acessórios

Sistemas a ilha ou únicos

Baixo impacto ambiental
Saiba mais

Cozinhar
Linha Premium

Linha Premium

As linhas premium são a resposta às diferentes exigências dos profissionais. Uma cozinha modular premium é projetada levando em conta as exigências específicas do cliente, mantendo elevados padrões de funcionalidade, eficiência energética, segurança e tecnologia, assim como linhas de beleza requintada.

Comprimento flexível

Totalmente configurável

Módulos variáveis

Vasta série de acessórios

Sistemas a ilha ou únicos

Baixo impacto ambiental
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S900

S700

Salamandras Premium

Linha Plus

Linha Plus

Uma infinita série de soluções para satisfazer as exigências do mercado. Cozinhas versáteis com diversas características em termos de capacidade de produção.

Comprimento flexível

Totalmente configurável

Módulos variáveis

Vasta série de acessórios

Sistemas a ilha ou únicos

Baixo impacto ambiental
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MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandras Plus

MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandras Plus

Fornos
Fornos com caldeira

Fornos

Graças a tecnologia, qualidade, robustez e durabilidade, os fornos combinados da Berto’s aumentam a performance de quem trabalha em cozinhas e satisfazem todas as exigências dos chefs: homogeneidade de cozedura, altos rendimentos, linhas ergonómicas, versatilidade, simplicidade de utilização e facilidade de limpeza e manutenção.

Totalmente configurável

Vasta série de acessórios

Baixo impacto ambiental

Ecrã de toque

Lavagem automática

Porta USB
Saiba mais

Fornos com injeção de vapor direta

Fornos

Graças a tecnologia, qualidade, robustez e durabilidade, os fornos combinados da Berto’s aumentam a performance de quem trabalha em cozinhas e satisfazem todas as exigências dos chefs: homogeneidade de cozedura, altos rendimentos, linhas ergonómicas, versatilidade, simplicidade de utilização e facilidade de limpeza e manutenção.

Totalmente configurável

Vasta série de acessórios

Baixo impacto ambiental

Ecrã de toque

Lavagem automática

Porta USB
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Acessórios

Fornos

Graças a tecnologia, qualidade, robustez e durabilidade, os fornos combinados da Berto’s aumentam a performance de quem trabalha em cozinhas e satisfazem todas as exigências dos chefs: homogeneidade de cozedura, altos rendimentos, linhas ergonómicas, versatilidade, simplicidade de utilização e facilidade de limpeza e manutenção.

Totalmente configurável

Vasta série de acessórios

Baixo impacto ambiental

Ecrã de toque

Lavagem automática

Porta USB
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MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandras Plus

Preservação
Abatedores

Preservação

A Berto's oferece uma vasta gama de abatedores, armários, mesas e bases de refrigeração capazes de controlar com precisão a temperatura, garantindo aos profissionais da cozinha não apenas a correta conservação dos alimentos, mas também a gestão perfeita das fases de trabalho, para obter um ótimo resultado em termos de sabor e textura de semiprocessados e pratos finais impecáveis.

Comprimento flexível

Totalmente configurável

Módulos variáveis

Vasta série de acessórios

Baixo impacto ambiental
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Armários

Preservação

A Berto's oferece uma vasta gama de abatedores, armários, mesas e bases de refrigeração capazes de controlar com precisão a temperatura, garantindo aos profissionais da cozinha não apenas a correta conservação dos alimentos, mas também a gestão perfeita das fases de trabalho, para obter um ótimo resultado em termos de sabor e textura de semiprocessados e pratos finais impecáveis.

Comprimento flexível

Totalmente configurável

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Bancadas

Preservação

A Berto's oferece uma vasta gama de abatedores, armários, mesas e bases de refrigeração capazes de controlar com precisão a temperatura, garantindo aos profissionais da cozinha não apenas a correta conservação dos alimentos, mas também a gestão perfeita das fases de trabalho, para obter um ótimo resultado em termos de sabor e textura de semiprocessados e pratos finais impecáveis.

Comprimento flexível

Totalmente configurável

Módulos variáveis

Vasta série de acessórios

Baixo impacto ambiental
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Bases

Preservação

A Berto's oferece uma vasta gama de abatedores, armários, mesas e bases de refrigeração capazes de controlar com precisão a temperatura, garantindo aos profissionais da cozinha não apenas a correta conservação dos alimentos, mas também a gestão perfeita das fases de trabalho, para obter um ótimo resultado em termos de sabor e textura de semiprocessados e pratos finais impecáveis.

Comprimento flexível

Totalmente configurável

Módulos variáveis

Vasta série de acessórios

Baixo impacto ambiental
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MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandras Plus
La Cucina

Aqui está. Só existia na sua mente, mas agora torna-se real em toda a sua perfeição. É um lugar, um instrumento, uma ideia que se transforma em matéria. O seu ideal de cozinha.

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FRITADEIRAS A GÁS - 18 L (COMANDOS BFLEX)

FRITADEIRAS A GÀS - MACROS 700

FRITADEIRAS A GÁS - 18 L (COMANDOS BFLEX)

Mod. GL18MI-BF

Cód. 17560020

Superfície da cuba e painéis frontais de aço INOX AISI 304. Cuba moldada com perfil com ampla área fria para a recolha de resíduos de alimentos, e grande facilidade de limpeza devido à ausência de tubos e à grande secção da descarga, de 1’’. Dois queimadores de aço inox, colocados no exterior da cuba, accionados por uma electroválvula com controlo da temperatura mediante termostato eléctrico de alta precisão. O sistema de fritura, conservando as características organolépticas do óleo inalteradas, permite cozinhar de forma saudável, limitando o número de trocas do óleo, permitindo uma considerável poupança final. Chama piloto e sistema de segurança com termopar e termostato. Regulação da temperatura, de 110 a a 190°C. Produção máxima horária estimada 20 kg. Tempo médio de fritura 6 minutos. Pré-aquecimento 10 minutos (de 20 a 190°C). Activação eléctrica. Pés reguláveis.

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