Appareil idéal pour garder les produits frits (tels que frites, boulettes, saucisses, etc.) au chaud et au sec sans qu’ils perdent leur saveur et leur consistance. Une résistance avec une parabole réfléchissante en céramique diffuse la chaleur depuis le haut tandis que le double-fond extractible, troué et façonné, facilite l’égouttement et la récolte du produit. Le réglage précis de la température est assuré par un régulateur continu d’énergie.