Appareil idéal pour garder au chaud et au sec les produits frits (tels que frites, boulettes, saucisses, etc.) sans qu’ils perdent leur fragrance et leur consistance.
Une résistance avec une parabole réfléchissante en céramique diffuse la chaleur depuis le haut tandis que le double- fond extractible, troué et façonné, facilite l’égouttement et la récolte du produit.
Le réglage précis de la température est assuré par un régulateur continu d’énergie.