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La Cucina

La Cucina

La voici ! Elle existait uniquement dans votre esprit, mais elle devient enfin réelle dans toute sa perfection. C'est un lieu, un instrument, une idée qui se matérialise. Votre idéal de cuisine.

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Cuisiner
Ligne Premium

Ligne Premium

Les lignes premium sont la réponse aux exigences diversifiées des professionnels. Une cuisine modulable premium est conçue en tenant compte des exigences spécifiques du client, en maintenant des standards élevés de fonctionnalité, efficacité énergétique, sécurité et technologie, unis à des lignes d'une beauté raffinée.

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S900

S700

Salamandres Premium

Ligne Plus

Ligne Plus

Une infinie série de solutions pour répondre aux attentes du marché. Cuisines polyvalentes dotées de différentes caractéristiques de capacité de production.

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MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandres Plus

MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandres Plus

Fours
Fours avec chaudière

Fours

La technologie, la qualité, la solidité et la durée des fours mixtes Berto’s exaltent les prestations de ceux qui travaillent en cuisine et satisfont toutes les exigences des chefs : homogénéité de la cuisson, prestations élevées, lignes ergonomiques, polyvalence, simplicité d’utilisation, facilité de nettoyage, maintenance.

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Fours à injection directe de vapeur

Fours

La technologie, la qualité, la solidité et la durée des fours mixtes Berto’s exaltent les prestations de ceux qui travaillent en cuisine et satisfont toutes les exigences des chefs : homogénéité de la cuisson, prestations élevées, lignes ergonomiques, polyvalence, simplicité d’utilisation, facilité de nettoyage, maintenance.

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Accessoires

Fours

La technologie, la qualité, la solidité et la durée des fours mixtes Berto’s exaltent les prestations de ceux qui travaillent en cuisine et satisfont toutes les exigences des chefs : homogénéité de la cuisson, prestations élevées, lignes ergonomiques, polyvalence, simplicité d’utilisation, facilité de nettoyage, maintenance.

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MAXIMA 900

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Cellules de refroidissement

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Berto's propose une large gamme de cellules de refroidissement rapide, d'armoires, de tables et de bases réfrigérées en mesure de contrôler avec précision la température, en garantissant aux professionnels de la cuisine non seulement la conservation correcte des aliments, mais aussi la parfaite gestion des phases de transformation, pour un résultat optimal des saveurs et des textures des produits semi-finis et des plats finaux impeccables

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Armoires

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Berto's propose une large gamme de cellules de refroidissement rapide, d'armoires, de tables et de bases réfrigérées en mesure de contrôler avec précision la température, en garantissant aux professionnels de la cuisine non seulement la conservation correcte des aliments, mais aussi la parfaite gestion des phases de transformation, pour un résultat optimal des saveurs et des textures des produits semi-finis et des plats finaux impeccables

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Tables

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Berto's propose une large gamme de cellules de refroidissement rapide, d'armoires, de tables et de bases réfrigérées en mesure de contrôler avec précision la température, en garantissant aux professionnels de la cuisine non seulement la conservation correcte des aliments, mais aussi la parfaite gestion des phases de transformation, pour un résultat optimal des saveurs et des textures des produits semi-finis et des plats finaux impeccables

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Bases

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Berto's propose une large gamme de cellules de refroidissement rapide, d'armoires, de tables et de bases réfrigérées en mesure de contrôler avec précision la température, en garantissant aux professionnels de la cuisine non seulement la conservation correcte des aliments, mais aussi la parfaite gestion des phases de transformation, pour un résultat optimal des saveurs et des textures des produits semi-finis et des plats finaux impeccables

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MAXIMA 900

MACROS 700

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La Cucina

La voici ! Elle existait uniquement dans votre esprit, mais elle devient enfin réelle dans toute sa perfection. C'est un lieu, un instrument, une idée qui se matérialise. Votre idéal de cuisine.

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CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE 6 PLAQUES RONDES SUR FOUR ÉLECTRIQUE 1/1

CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES - PLUS 600

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE 6 PLAQUES RONDES SUR FOUR ÉLECTRIQUE 1/1

Modèle E6P6+FE1

Code 21724800

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inox AISI 304. Plan de cuisson étanche moulé d’une seule pièce. Plaques en fonte avec thermostat de sécurité et sélecteur à 6 positions qui active 6 zones concentriques différentes de puissance. Voyants de contrôle tension et fonctionnement. Four électrique à convection, entièrement en acier inox avec guides porte-grilles/plaques de four 1/1 GN à 3 positions. Voyant de tension et voyant d’atteinte de la température. Porte et contre-porte moulées en acier INOX. Poignée de la porte à haute résistance en acier INOX d’une épaisseur de 20/10. Pieds réglables. Standard: 1 grille de four à système anti-renversement.

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Fiche technique générale

Spécifications techniques

Four

Type de four	E
Puissance du four en kW	3

Détails

kW électriques totaux	15
Tension électrique	380-415 V3N

Mesures

Largeur	900
Profondeur	600
Hauteur	900
Poids	79
Volume	0.49

Emballage

Largeur de l'emballage	975
Profondeur de l'emballage	780
Hauteur de l'emballage	1200
Poids de l'emballage	93
Volume de l'emballage	0.91

Dimensions

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE 2 PLAQUES RONDES À POSER

PLUS 600

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE 2 PLAQUES RONDES SUR MEUBLE

PLUS 600

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE 4 PLAQUES RONDES À POSER

PLUS 600

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE 4 PLAQUES RONDES SUR MEUBLE

PLUS 600

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE 4 PLAQUES RONDES SUR FOUR ÉLECTRIQUE 1/1

PLUS 600

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE 6 PLAQUES RONDES SUR FOUR ÉLECTRIQUE 1/1

PLUS 600

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