Équipement idéal pour cuire les pâtes, le riz, les légumes et les oeufs grâce à la rapidité d’ébullition de l’eau dans la version à gaz et dans la version électrique. Le robinet de remplissage de l’eau, positionné dans la partie arrière du plan, facilite le réglage du débit de l’eau et garantit le nettoyage en cuve, favorisant l’évacuation de l’amidon et des résidus. La cuve emboutie en acier AISI 316 de 30 l, caractérisée par de larges bords arrondis, dispose d’un faux fond pour poser les larges paniers. L’égouttoir est un plan d’appui large et confortable.