PLANCHAS
Una gama completa de placas de cocción a gas y eléctricas con plancha individual o doble de acero o de cromo para que sea posible la cocción “por contacto” de cualquier tipo de alimento, incluso del plato más delicado. El sistema de distribución uniforme de la temperatura garantiza cocciones perfectas sin dispersión del calor con la consiguiente ventaja respecto al ahorro energético y la mejora del ambiente de trabajo. Los residuos van a parar al desagüe correspondiente y se recogen en un amplio cajón a través del orificio de desagüe de gran tamaño. Opcional: tapón de teflón resistente a las altas temperaturas.
