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La Cucina

La Cucina

Aquí está. Solo existía en tu mente, pero por fin se hace realidad en toda su perfección. Es un lugar, una herramienta, una idea que se materializa. Tu ideal de cocina.

Longitud flexible

Totalmente configurable

Módulos variables

Amplia serie de accesorios

Instalaciones de isla o singolo

Bajo impacto ambiental
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Cocinar
Línea Premium

Línea Premium

Las líneas Premium son la respuesta a las distintas exigencias de los profesionales. Una cocina modular Premium está diseñada pensando en las exigencias específicas del cliente manteniendo elevados estándares de funcionalidad, eficiencia energética, seguridad y tecnología, unidos a líneas de elegante belleza.

Longitud flexible

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S900

S700

Salamandras Premium

Línea Plus

Línea Plus

Una infinita serie de soluciones para satisfacer las exigencias del mercado. Cocinas versátiles con distintas características de capacidad productiva.

Longitud flexible

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Módulos variables

Amplia serie de accesorios

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MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandras Plus

MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandras Plus

Hornos
Hornos con boiler

Hornos

La tecnología, calidad, resistencia y durabilidad hacen que los hornos combinados Berto’s mejoren las prestaciones de quien trabaja en la cocina y satisfagan las necesidades de los chefs: cocción homogénea, altas prestaciones, líneas ergonómicas, versatilidad, facilidad de uso, limpieza y mantenimiento.

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Pantalla táctil

Puerto USB
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Hornos de inyección directa de vapor

Hornos

La tecnología, calidad, resistencia y durabilidad hacen que los hornos combinados Berto’s mejoren las prestaciones de quien trabaja en la cocina y satisfagan las necesidades de los chefs: cocción homogénea, altas prestaciones, líneas ergonómicas, versatilidad, facilidad de uso, limpieza y mantenimiento.

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Accesorios

Hornos

La tecnología, calidad, resistencia y durabilidad hacen que los hornos combinados Berto’s mejoren las prestaciones de quien trabaja en la cocina y satisfagan las necesidades de los chefs: cocción homogénea, altas prestaciones, líneas ergonómicas, versatilidad, facilidad de uso, limpieza y mantenimiento.

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MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandras Plus

Conservación
Abatidores

Conservación

Berto's propone una amplia gama de abatidores, armarios, mesas y bases refrigeradas capaces de controlar meticulosamente la temperatura para garantizar a los profesionales de la cocina no sólo que se conserven correctamente los alimentos, sino también que se gestionen a la perfección las fases de elaboración para un rendimiento excelente de los sabores y las consistencias de los productos semielaborados y unos platos finales impecables.

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Armarios

Conservación

Berto's propone una amplia gama de abatidores, armarios, mesas y bases refrigeradas capaces de controlar meticulosamente la temperatura para garantizar a los profesionales de la cocina no sólo que se conserven correctamente los alimentos, sino también que se gestionen a la perfección las fases de elaboración para un rendimiento excelente de los sabores y las consistencias de los productos semielaborados y unos platos finales impecables.

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Mesas

Conservación

Berto's propone una amplia gama de abatidores, armarios, mesas y bases refrigeradas capaces de controlar meticulosamente la temperatura para garantizar a los profesionales de la cocina no sólo que se conserven correctamente los alimentos, sino también que se gestionen a la perfección las fases de elaboración para un rendimiento excelente de los sabores y las consistencias de los productos semielaborados y unos platos finales impecables.

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Bases

Conservación

Berto's propone una amplia gama de abatidores, armarios, mesas y bases refrigeradas capaces de controlar meticulosamente la temperatura para garantizar a los profesionales de la cocina no sólo que se conserven correctamente los alimentos, sino también que se gestionen a la perfección las fases de elaboración para un rendimiento excelente de los sabores y las consistencias de los productos semielaborados y unos platos finales impecables.

Longitud flexible

Totalmente configurable

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MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandras Plus
La Cucina

Aquí está. Solo existía en tu mente, pero por fin se hace realidad en toda su perfección. Es un lugar, una herramienta, una idea que se materializa. Tu ideal de cocina.

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PLANCHAS - PLUS 600

PARRILLA ELÉCTRICA DE CROMO DE BANCO

Mod. E6FL6BP-2/CR

Cód. 21407200

Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304. Resistencias de acero Incoloy situadas debajo de la plancha de cocción. Control termostático y termostato de seguridad de rearme manual. Regulación de la temperatura de 50°C a 270°C. Testigo de paso y testigo de alcance de temperatura. Plancha LISA con revestimiento de cromo duro con protección antisalpicaduras en el borde para una Superficie brillante y fácil de limpiar, con un nivel de radiación del calor bajo que garantiza mayor comodidad al operador. Dos zonas con mandos independientes para regular la temperatura por separado y perfectamente. Superficie de cocción ligeramente inclinada con orificio de desagüe de gran tamaño y transporte a un recipiente estanco específico. Especialmente indicado para cocciones delicadas. Patas regulables (modelo con mueble).

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Hoja de datos generales

Especificaciones técnicas

Detalles

kW totales electricidad	8
Voltaje eléctrico	380-415 V3N

Medidas

Anchura	600
Profundidad	600
Altura	290
Peso	46
Volumen útil neto (L)	0.1

Embalaje

Anchura embalaje	710
Profundidad embalaje	680
Altura embalaje	680
Peso embalaje	58
Volumen embalaje	0.33

Medidas

PARRILLA A GAS LISA DE BANCO

PLUS 600

Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304. Quemadores tubulares con llama autoestabilizada grandes para una mayor uniformidad de distribución del calor. Regulación de la potencia suministrada a través de una llave de funcionamiento continuo. Llama piloto y vá...

PARRILLA A GAS RANURADA DE BANCO

PLUS 600

PARRILLA A GAS DE CROMO DE BANCO

PLUS 600

PARRILLA A GAS LISA DE BANCO

PLUS 600

PARRILLA A GAS RANURADA DE BANCO

PLUS 600

PARRILLA A GAS LISA/RANURADA DE BANCO

PLUS 600

Superficie de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Quemadores tubulares con llama autoestabilizada grandes para una mayor uniformidad de distribución del calor. Regulación de la potencia suministrada a través de una llave de funcionamiento continuo...

PARRILLA A GAS DE CROMO DE BANCO

PLUS 600

PARRILLA ELÉCTRICA LISA DE BANCO

PLUS 600

PARRILLA ELÉCTRICA RANURADA DE BANCO

PLUS 600

PARRILLA ELÉCTRICA DE CROMO DE BANCO

PLUS 600

PARRILLA ELÉCTRICA LISA DE BANCO

PLUS 600

PARRILLA ELÉCTRICA RANURADA DE BANCO

PLUS 600

PARRILLA ELÉCTRICA LISA/RANURADA DE BANCO

PLUS 600

PARRILLA ELÉCTRICA DE CROMO DE BANCO

PLUS 600

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