OLLA GAS CALENTAMIENTO INDIRECTO 150 L

Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304 grosor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, con acabado Scotch Brite. Recipiente de cocción de acero inoxidable AISI 304 grosor 15/10, fondo de acero inoxidable AISI 316 grosor 20/10. Cámara con fondo y paredes de acero inoxidable AISI 304, grosor fondo 20/10, grosor paredes 15/10. Calentamiento de tipo indirecto con vapor a baja presión (0,5 bar) generado por quemadores tubulares de acero inoxidable de combustión optimizada, con válvula de seguridad con termopar y llama piloto protegida. Encendido eléctrico. Llaves de abastecimiento agua caliente y fría situadas en la superficie de trabajo con boquilla de suministro articulada para rellenar y lavar el recipiente y la cámara. Llave de desagüe de 2 pulgadas de latón cromado con manilla atérmica. Regulación de la temperatura mediante llave con mínimo y máximo. Tapa doble pared.