MARMITAS - S900

MARMITA ELÉCTRICA DE CALENTAMIENTO INDIRECTO 150 L

Mod. LXE9P15I
Cód. 13843102
Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304 grosor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, con acabado Scotch Brite. Recipiente de cocción de acero inoxidable AISI 304 grosor 15/10, fondo de acero inoxidable AISI 316 grosor 20/10. Cámara con fondo y paredes de acero inoxidable AISI 304, grosor fondo 20/10, grosor paredes 15/10. Calentamiento de tipo indirecto con vapor a baja presión (0,5 bar) generado dentro de la cámara mediante resistencias acorazadas de Incoloy dotadas de termostato de seguridad. Llaves de abastecimiento agua caliente y fría situadas en la superficie de trabajo con boquilla de suministro articulada para rellenar y lavar el recipiente y la cámara. Llave de desagüe de 2 pulgadas de latón cromado con manilla atérmica. Manómetro mecánico con indicador de presión de la cámara. Suministro de potencia regulado por un conmutador de 3 posiciones. Mando separado para regular la temperatura. Testigo de paso y testigo de alcance de temperatura. Tapa doble pared.

Especificaciones técnicas

Especificaciones técnicas

Cuba
Litros de capacidad 150
Detalles
kW totales electricidad 18
Voltaje eléctrico 380-415 V3N
Medidas
Anchura 800
Profundidad 900
Altura 760
Peso 151
Volumen útil neto (L) 0.55
Embalaje
Anchura embalaje 870
Profundidad embalaje 1070
Altura embalaje 1270
Peso embalaje 171
Volumen embalaje 1.18

Medidas

Medidas