FREIDORAS ELÉCTRICAS
Todas las versiones, tanto la eléctrica como la de gas, están dotadas de mandos mecánicos o electrónicos para regular de forma precisa la temperatura (hasta 190 °C).
La tecnología de calentamiento directo de alta eficiencia garantiza un tiempo de recuperación muy rápido y la distribución del calor en una amplia superficie protege el aceite de los daños debidos a temperaturas excesivas.
Los bordes perfectamente redondeados de la pileta moldeada (7, 18 o 22 litros de capacidad) y la amplia canaleta le permiten al operador mantener la máxima higiene y trabajar de forma totalmente segura y cómoda.
Las resistencias de acero inoxidable Incoloy, situadas directamente dentro de la cuba, pueden volcarse en posición vertical para facilitar la limpieza.
