Отличаются совершенно гладкой поверхностью, очень быстро чистятся несколькими движениями за несколько минут без использования агрессивных моющих средств. Толщина поверхности, равная 60/10, и точность регулировки температуры позволяют работать в полной безопасности. Стеклокерамические плиты позволяют за несколько секунд достичь 500°C и имеют датчик, расположенный на поверхности, показывающий остаточную температуру, пока она не достигнет 60°C. В индукционных плитах экономия энергии обеспечивается немедленным достижением максимальной температуры внутри варочных емкостей, при этом варочная поверхность остается полностью холодной. Высокая энергоэффективность обеспечивается отсутствием рассеяния температуры и сокращением потребления более чем на 30%.