Dotados de placas quadradas, de ferro fundido, com superfície de 300 x 300, de 3,5 kW cada, alcançam 400°C e podem ser regulados facilmente, graças ao selector que activa 6 diversas zonas concêntricas de potência. Este sistema de controlo directo da temperatura garante uma elevada poupança energética e torna estes fogões ideais para cozedura com manutenção do calor e para a ebulição de grandes quantidades de água.
Os elementos aquecedores são fixados hermeticamente sobre uma superfície moldada com peça única.