Equipamento ideal para cozinhar massa, arroz, verduras e ovos graças à rapidez de ebulição da água, quer na versão a gás, quer na versão elétrica. O dispositivo de carga da água, colocado na parte dianteira da placa, facilita a regulação do fluxo de água e garante a limpeza da cuba, facilitando a eliminação do amido e dos resíduos. A cuba moldada de aço AISI 316 de 30 L, caracterizada pelas amplas bordas arredondadas, possui um fundo falso para o apoio de grandes cestas. O escorredor assegura uma superfície de apoio grande e confortável.