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      La Cucina

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      La voici ! Elle existait uniquement dans votre esprit, mais elle devient enfin réelle dans toute sa perfection. C'est un lieu, un instrument, une idée qui se matérialise. Votre idéal de cuisine.

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        Les lignes premium sont la réponse aux exigences diversifiées des professionnels. Une cuisine modulable premium est conçue en tenant compte des exigences spécifiques du client, en maintenant des standards élevés de fonctionnalité, efficacité énergétique, sécurité et technologie, unis à des lignes d'une beauté raffinée.

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        Une infinie série de solutions pour répondre aux attentes du marché. Cuisines polyvalentes dotées de différentes caractéristiques de capacité de production.

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        Fours

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        La technologie, la qualité, la solidité et la durée des fours mixtes Berto’s exaltent les prestations de ceux qui travaillent en cuisine et satisfont toutes les exigences des chefs : homogénéité de la cuisson, prestations élevées, lignes ergonomiques, polyvalence, simplicité d’utilisation, facilité de nettoyage, maintenance.

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        La technologie, la qualité, la solidité et la durée des fours mixtes Berto’s exaltent les prestations de ceux qui travaillent en cuisine et satisfont toutes les exigences des chefs : homogénéité de la cuisson, prestations élevées, lignes ergonomiques, polyvalence, simplicité d’utilisation, facilité de nettoyage, maintenance.

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        Berto's propose une large gamme de cellules de refroidissement rapide, d'armoires, de tables et de bases réfrigérées en mesure de contrôler avec précision la température, en garantissant aux professionnels de la cuisine non seulement la conservation correcte des aliments, mais aussi la parfaite gestion des phases de transformation, pour un résultat optimal des saveurs et des textures des produits semi-finis et des plats finaux impeccables

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MACROS 700

FRITEUSES ÉLECTRIQUES

Toutes les versions sont disponibles avec des commandes mécaniques pour un réglage plus précis de la température notamment grâce à la détection effectuée directement dans la cuve.
Les friteuses avec cuve de 18 L sont disponibles avec le nouveau système B-flex, un contrôle électronique qui permet une sélection des paramètres encore plus précise.
Les cuves, de 10 à 18 L, simples et doubles, sont complètement arrondies et moulées, et elles permettent à l’opérateur de maintenir une hygiène maximale et de travailler en tout sécurité et confort.
La technologie du chauffage direct à haute efficacité garantit des temps de récupération très rapides et la distribution de la chaleur sur une large surface préserve l’huile des dommages provoqués par les températures élevées.
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE À POSER - 10 L
FRITEUSE ÉLECTRIQUE À POSER - 10 L
MACROS 700
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Cuve moulée et arrondie dotée de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garantissant une économie d’huile d...
Modèle E7F10-4B / E7F10-4BS
Code 18501000
FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 10 L
FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 10 L
MACROS 700
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Cuve moulée et arrondie dotée de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garantissant une économie d’huile d...
Modèle E7F10-4M / E7F10-4MS
Code 18501500
FRITEUSE ÉLECTRIQUE À POSER - 10 + 10 L
FRITEUSE ÉLECTRIQUE À POSER - 10 + 10 L
MACROS 700
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Deux cuves moulées et arrondies dotées de commandes indépendantes et de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionneme...
Modèle E7F10-8B / E7F10-8BS
Code 18502000
FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 10 + 10 L
FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 10 + 10 L
MACROS 700
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Deux cuves moulées et arrondies dotées de commandes indépendantes et de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionneme...
Modèle E7F10-8M / E7F10-8MS
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 18 L (COMMANDES ELECTRONIQUES BFLEX)
FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 18 L (COMMANDES ELECTRONIQUES BFLEX)
MACROS 700
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Cuve moulée et arrondie dotée de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garantissant une économie d’huile d...
Modèle E7F18-4M-BF / E7F18-4MS-BF
Code 18505520
FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 18 L
FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 18 L
MACROS 700
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Cuve moulée et arrondie dotée de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garantissant une économie d’huile d...
Modèle E7F18-4M / E7F18-4MS
Code 18505500
FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 18 + 18 L (COMMANDES ELECTRONIQUES BFLEX)
FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 18 + 18 L (COMMANDES ELECTRONIQUES BFLEX)
MACROS 700
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Deux cuves moulées et arrondies dotées de commandes indépendantes et  de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garant...
Modèle E7F18-8M-BF / E7F18-8MS-BF
Code 18506520
FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 18 + 18 L
FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 18 + 18 L
MACROS 700
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Deux cuves moulées et arrondies dotées de commandes indépendantes et  de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garant...
Modèle E7F18-8M / E7F18-8MS
Code 18506500

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Une infinie série de solutions pour répondre aux attentes du marché. Cuisines polyvalentes dotées de différentes caractéristiques de capacité de production.

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  • Viale Spagna, 12
  • 35020 Tribano (PD) Italy
  • T +39 049 95 88 700
  • F +39 049 95 88 799
  • bertos@bertos.com
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