FRITEUSES À GAZ 14 KW - 18 L

Modèle LCG9F18
14 kW - 18 litres
Cuve emboutie avec une grande zone froide pour la récupération des résidus alimentaires assurant un nettoyage facile grâce à l’absence de tuyaux et à la section du tuyau d’évacuation de 1’’.
Le plan aux bords arrondis est doté d’une surface d’appui des paniers légèrement inclinée qui favorise l’écoulement de l’huile. Deux brûleurs en acier inoxydable, placés à l’extérieur de la cuve, commandés par une électrovanne à contrôle de température grâce à un thermostat électrique de haute précision. Thermostat de sécurité à redémarrage manuel, flamme pilote et système de sécurité avec vanne à thermocouple. Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique. Allumage électrique. Cuvette de récolte en acier.