SAUTEUSE BASCULANTE ÉLECTRIQUE 60 LITRES

Modèle SE7BR8/I

Code 07822800

Fabrication interne et externe entièrement en acier inoxydable, parties externes avec une finition Scotch Brite. Cuve de cuisson avec fond et parois en acier inoxydable AISI 304, renversable manuellement jusqu’à 80°, avec finition anti-adhérente à microsphères en céramique et bords arrondis. Fond de la cuve en acier, épaisseur 10 mm, soudé à l’extérieur pour une meilleure conductivité thermique. Chauffage uniforme par le biais de résistances en contact direct avec le fond. Distribution de la puissance contrôlée par un thermostat et un interrupteur ( 100 - 300 °C ). Thermostat de sécurité à redémarrage manuel, indicateurs de tension et de fonctionnement. Pieds réglables.

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Fiche technique générale