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La Cucina

La Cucina

La voici ! Elle existait uniquement dans votre esprit, mais elle devient enfin réelle dans toute sa perfection. C'est un lieu, un instrument, une idée qui se matérialise. Votre idéal de cuisine.

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Ligne Premium

Ligne Premium

Les lignes premium sont la réponse aux exigences diversifiées des professionnels. Une cuisine modulable premium est conçue en tenant compte des exigences spécifiques du client, en maintenant des standards élevés de fonctionnalité, efficacité énergétique, sécurité et technologie, unis à des lignes d'une beauté raffinée.

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S900

S700

Salamandres Premium

Ligne Plus

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Une infinie série de solutions pour répondre aux attentes du marché. Cuisines polyvalentes dotées de différentes caractéristiques de capacité de production.

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MAXIMA 900

MACROS 700

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Fours
Fours avec chaudière

Fours

La technologie, la qualité, la solidité et la durée des fours mixtes Berto’s exaltent les prestations de ceux qui travaillent en cuisine et satisfont toutes les exigences des chefs : homogénéité de la cuisson, prestations élevées, lignes ergonomiques, polyvalence, simplicité d’utilisation, facilité de nettoyage, maintenance.

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Écran tactile

Lavage automatique

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Fours à injection directe de vapeur

Fours

La technologie, la qualité, la solidité et la durée des fours mixtes Berto’s exaltent les prestations de ceux qui travaillent en cuisine et satisfont toutes les exigences des chefs : homogénéité de la cuisson, prestations élevées, lignes ergonomiques, polyvalence, simplicité d’utilisation, facilité de nettoyage, maintenance.

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Accessoires

Fours

La technologie, la qualité, la solidité et la durée des fours mixtes Berto’s exaltent les prestations de ceux qui travaillent en cuisine et satisfont toutes les exigences des chefs : homogénéité de la cuisson, prestations élevées, lignes ergonomiques, polyvalence, simplicité d’utilisation, facilité de nettoyage, maintenance.

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Cellules de refroidissement

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Berto's propose une large gamme de cellules de refroidissement rapide, d'armoires, de tables et de bases réfrigérées en mesure de contrôler avec précision la température, en garantissant aux professionnels de la cuisine non seulement la conservation correcte des aliments, mais aussi la parfaite gestion des phases de transformation, pour un résultat optimal des saveurs et des textures des produits semi-finis et des plats finaux impeccables

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Armoires

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Tables

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Bases

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La voici ! Elle existait uniquement dans votre esprit, mais elle devient enfin réelle dans toute sa perfection. C'est un lieu, un instrument, une idée qui se matérialise. Votre idéal de cuisine.

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GRILLADE À GAZ LISSE SUR MEUBLE

GRILLADE À GAZ LISSE SUR MEUBLE

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GRILLADES - MACROS 700

GRILLADE À GAZ LISSE SUR MEUBLE

Modèle G7FL4M

Code 18301500

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Température maximale de plus de 300°C. Plaque lisse en acier satiné avec protection anti-éclaboussures. Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et tuyau d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique étanche. Pieds réglables (version sur meuble).

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Fiche technique générale

Spécifications techniques

Spécifications techniques

Détails

kW gaz totaux

6.9

Mesures

Largeur	400
Profondeur	714
Hauteur	900
Poids	50
Volume	0.26

Emballage

Largeur de l'emballage	470
Profondeur de l'emballage	790
Hauteur de l'emballage	1210
Poids de l'emballage	61
Volume de l'emballage	0.45

Dimensions

GRILLADE ÉLECTRIQUE - PLAQUE LISSE COMPOUND À POSER

GRILLADE ÉLECTRIQUE - PLAQUE LISSE COMPOUND À POSER

GRILLADE ÉLECTRIQUE - PLAQUE LISSE COMPOUND À POSER

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu. F...

GRILLADE ÉLECTRIQUE À POSER

GRILLADE ÉLECTRIQUE À POSER

GRILLADE ÉLECTRIQUE À POSER

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50°C à 27...

GRILLADE ÉLECTRIQUE RAINURÉES À POSER

GRILLADE ÉLECTRIQUE RAINURÉES À POSER

GRILLADE ÉLECTRIQUE RAINURÉES À POSER

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50°C à 270°C....

GRILLADE ÉLECTRIQUE - PLAQUE LISSE COMPOUND

GRILLADE ÉLECTRIQUE - PLAQUE LISSE COMPOUND

GRILLADE ÉLECTRIQUE - PLAQUE LISSE COMPOUND

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu. F...

GRILLADE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE

GRILLADE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE

GRILLADE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50°C à 270°C....

GRILLADE ÉLECTRIQUE RAINURÉES SUR MEUBLE

GRILLADE ÉLECTRIQUE RAINURÉES SUR MEUBLE

GRILLADE ÉLECTRIQUE RAINURÉES SUR MEUBLE

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50°C à 270°C....

GRILLADE ÉLECTRIQUE - PLAQUE LISSE COMPOUND À POSER

GRILLADE ÉLECTRIQUE - PLAQUE LISSE COMPOUND À POSER

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Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50 à 270 °C. Voyant de...

GRILLADE ÉLECTRIQUE À POSER

GRILLADE ÉLECTRIQUE À POSER

GRILLADE ÉLECTRIQUE À POSER

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50°C à 270°C...

GRILLADE ÉLECTRIQUE RAINURÉES À POSER

GRILLADE ÉLECTRIQUE RAINURÉES À POSER

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Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50°C à 270°C...

GRILLADE ÉLECTRIQUE LISSE/RAINURÉES À POSER

GRILLADE ÉLECTRIQUE LISSE/RAINURÉES À POSER

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Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50°C à 270°C...

GRILLADE ÉLECTRIQUE - PLAQUE LISSE COMPOUND

GRILLADE ÉLECTRIQUE - PLAQUE LISSE COMPOUND

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Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50 à 270 °C. Voyant de...

GRILLADE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE

GRILLADE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE

GRILLADE ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50°C à 270°C...

GRILLADE ÉLECTRIQUE RAINURÉES SUR MEUBLE

GRILLADE ÉLECTRIQUE RAINURÉES SUR MEUBLE

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Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50°C à 270°C...

GRILLADE ÉLECTRIQUE LISSE/RAINURÉES SUR MEUBLE

GRILLADE ÉLECTRIQUE LISSE/RAINURÉES SUR MEUBLE

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Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50°C à 270°C...

GRILLADE À GAZ - PLAQUE LISSE COMPOUND À POSER

GRILLADE À GAZ - PLAQUE LISSE COMPOUND À POSER

GRILLADE À GAZ - PLAQUE LISSE COMPOUND À POSER

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu. F...

GRILLADE À GAZ LISSE À POSER

GRILLADE À GAZ LISSE À POSER

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Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement co...

GRILLADE À GAZ RAINURÉE À POSER

GRILLADE À GAZ RAINURÉE À POSER

GRILLADE À GAZ RAINURÉE À POSER

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GRILLADE À GAZ - PLAQUE LISSE COMPOUND

GRILLADE À GAZ - PLAQUE LISSE COMPOUND

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GRILLADE À GAZ LISSE SUR MEUBLE

GRILLADE À GAZ LISSE SUR MEUBLE

GRILLADE À GAZ LISSE SUR MEUBLE

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement co...

GRILLADE À GAZ RAINURÉE SUR MEUBLE

GRILLADE À GAZ RAINURÉE SUR MEUBLE

GRILLADE À GAZ RAINURÉE SUR MEUBLE

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement co...

GRILLADE À GAZ - PLAQUE LISSE COMPOUND À POSER

GRILLADE À GAZ - PLAQUE LISSE COMPOUND À POSER

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GRILLADE À GAZ LISSE À POSER

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GRILLADE À GAZ RAINURÉE À POSER

GRILLADE À GAZ RAINURÉE À POSER

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GRILLADE À GAZ - PLAQUE LISSE COMPOUND

GRILLADE À GAZ - PLAQUE LISSE COMPOUND

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GRILLADE À GAZ LISSE SUR MEUBLE

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GRILLADE À GAZ RAINURÉE SUR MEUBLE

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GRILLADE À GAZ LISSE/RAINURÉE SUR MEUBLE

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