FRITEUSES ÉLECTRIQUES

Toutes les versions sont disponibles avec des commandes mécaniques pour un réglage plus précis de la température notamment grâce à la détection effectuée directement dans la cuve.
Les friteuses à cuves 7, 18 et 22 L sont disponibles avec le nouveau système Bflex, un contrôle électronique qui permet une sélection des paramètres encore plus précise.
La technologie du chauffage direct à haute efficacité garantit des temps de récupération très rapides et la distribution de la chaleur sur une large surface préserve l’huile des dommages provoqués par les températures élevées.
Les résistances en acier inoxydable Incoloy positionnées directement à l’intérieur de la cuve sont renversables en position verticale pour faciliter le nettoyage. Les cuves sont complètement arrondies et moulées.