PLANCHA RADIANTE A GAS + 2 FUEGOS ABIERTOS CON HORNO A GAS 2/1

Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, acabado Scotch Brite. Plancha de acero de alto espesor con características de elevada resistencia y distribución del calor de zonas térmicas diferenciadas. Temperatura máxima en el centro y decreciente en los bordes. Quemador central de 7 kW de combustión optimizada, accionado por grifo valvulado con termopar de seguridad e indicador luminoso piloto protegido. Encendido piezoeléctrico con protección en silicona. Quemadores de hierro fundido y distribuidor de llama de latón fijados estanco a los líquidos al plano de acero AISI 304 de moldeado profundo. Garantizados de por vida y accionados por llave de válvula. Dotados de termopar de seguridad y de llama piloto protegida por tapa de acero para una fácil limpieza y mantenimiento. Horno a gas con quemador de llama auto-estabilizada posicionado debajo de la solera nervada de acero y termostato regulable de 160 a 280 °C. Cámara horno de AISI 430, con soportes de 4 niveles y contra puerta estampada y nervada de acero inoxidable. Chimenea interna de acero inoxidable y quemador de acero inoxidable AISI 304. Manija con doble molde de alta resistencia de acero inoxidable AISI 304. Patas regulables. Estándar: 1 parrilla horno antivuelco.