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La Cucina

La Cucina

Aquí está. Solo existía en tu mente, pero por fin se hace realidad en toda su perfección. Es un lugar, una herramienta, una idea que se materializa. Tu ideal de cocina.

Longitud flexible

Totalmente configurable

Módulos variables

Amplia serie de accesorios

Instalaciones de isla o singolo

Bajo impacto ambiental
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Cocinar
Línea Premium

Línea Premium

Las líneas Premium son la respuesta a las distintas exigencias de los profesionales. Una cocina modular Premium está diseñada pensando en las exigencias específicas del cliente manteniendo elevados estándares de funcionalidad, eficiencia energética, seguridad y tecnología, unidos a líneas de elegante belleza.

Longitud flexible

Totalmente configurable

Módulos variables

Amplia serie de accesorios

Instalaciones de isla o singolo

Bajo impacto ambiental
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S900

S700

Salamandras Premium

Línea Plus

Línea Plus

Una infinita serie de soluciones para satisfacer las exigencias del mercado. Cocinas versátiles con distintas características de capacidad productiva.

Longitud flexible

Totalmente configurable

Módulos variables

Amplia serie de accesorios

Instalaciones de isla o singolo

Bajo impacto ambiental
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MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandras Plus

MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandras Plus

Hornos
Hornos con boiler

Hornos

La tecnología, calidad, resistencia y durabilidad hacen que los hornos combinados Berto’s mejoren las prestaciones de quien trabaja en la cocina y satisfagan las necesidades de los chefs: cocción homogénea, altas prestaciones, líneas ergonómicas, versatilidad, facilidad de uso, limpieza y mantenimiento.

Totalmente configurable

Amplia serie de accesorios

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Pantalla táctil

Puerto USB
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Hornos de inyección directa de vapor

Hornos

La tecnología, calidad, resistencia y durabilidad hacen que los hornos combinados Berto’s mejoren las prestaciones de quien trabaja en la cocina y satisfagan las necesidades de los chefs: cocción homogénea, altas prestaciones, líneas ergonómicas, versatilidad, facilidad de uso, limpieza y mantenimiento.

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Amplia serie de accesorios

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Accesorios

Hornos

La tecnología, calidad, resistencia y durabilidad hacen que los hornos combinados Berto’s mejoren las prestaciones de quien trabaja en la cocina y satisfagan las necesidades de los chefs: cocción homogénea, altas prestaciones, líneas ergonómicas, versatilidad, facilidad de uso, limpieza y mantenimiento.

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Amplia serie de accesorios

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Pantalla táctil

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MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandras Plus

Conservación
Abatidores

Conservación

Berto's propone una amplia gama de abatidores, armarios, mesas y bases refrigeradas capaces de controlar meticulosamente la temperatura para garantizar a los profesionales de la cocina no sólo que se conserven correctamente los alimentos, sino también que se gestionen a la perfección las fases de elaboración para un rendimiento excelente de los sabores y las consistencias de los productos semielaborados y unos platos finales impecables.

Longitud flexible

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Armarios

Conservación

Berto's propone una amplia gama de abatidores, armarios, mesas y bases refrigeradas capaces de controlar meticulosamente la temperatura para garantizar a los profesionales de la cocina no sólo que se conserven correctamente los alimentos, sino también que se gestionen a la perfección las fases de elaboración para un rendimiento excelente de los sabores y las consistencias de los productos semielaborados y unos platos finales impecables.

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Mesas

Conservación

Berto's propone una amplia gama de abatidores, armarios, mesas y bases refrigeradas capaces de controlar meticulosamente la temperatura para garantizar a los profesionales de la cocina no sólo que se conserven correctamente los alimentos, sino también que se gestionen a la perfección las fases de elaboración para un rendimiento excelente de los sabores y las consistencias de los productos semielaborados y unos platos finales impecables.

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Bases

Conservación

Berto's propone una amplia gama de abatidores, armarios, mesas y bases refrigeradas capaces de controlar meticulosamente la temperatura para garantizar a los profesionales de la cocina no sólo que se conserven correctamente los alimentos, sino también que se gestionen a la perfección las fases de elaboración para un rendimiento excelente de los sabores y las consistencias de los productos semielaborados y unos platos finales impecables.

Longitud flexible

Totalmente configurable

Módulos variables

Amplia serie de accesorios

Bajo impacto ambiental
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MAXIMA 900

MACROS 700

PLUS 600

Salamandras Plus
La Cucina

Aquí está. Solo existía en tu mente, pero por fin se hace realidad en toda su perfección. Es un lugar, una herramienta, una idea que se materializa. Tu ideal de cocina.

Longitud flexible

Totalmente configurable

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PARRILLAS - MAXIMA 900

PARRILLA ELÉCTRICA CON MUEBLE

Mod. E9CG40M

Cód. 20155100

Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10. Regulación de la potencia con regulador de energía, temperatura máxima 400 °C. Testigos de aviso. Resistencias acorazadas de alta potencia que permiten cocinar los alimentos por contacto directo. Programa de limpieza con tecnología pirolítica que en tan solo unos minutos pulveriza los residuos. Resistencias giratorias y componentes fáciles de desmontar para las operaciones comunes de mantenimiento y limpieza. Palangana extraíble de acero inoxidable para la recogida de grasas y la retención del agua.

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Hoja de datos generales

Especificaciones técnicas

Detalles

kW totales electricidad	5.4
Voltaje eléctrico	380-415 V3N

Medidas

Anchura	400
Profundidad	900
Altura	900
Peso	49
Volumen útil neto (L)	0.32

Embalaje

Anchura embalaje	480
Profundidad embalaje	1090
Altura embalaje	680
Peso embalaje	61
Volumen embalaje	0.36

Medidas

PARRILLA ELÉCTRICA CON MUEBLE

MAXIMA 900

PARRILLA ELÉCTRICA CON MUEBLE

MAXIMA 900

Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10. Dos zonas de cocción independientes controladas por dos reguladores de energía, temperatura máxima 400 °C. Testigos de aviso. Resistencias acorazadas de alta potencia que permiten cocinar los alimentos por...

PARRILLA A GAS DE AGUA

MAXIMA 900

<div>Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Cubeta recolectora aceite moldeada. Regulación de la potencia con llave de mínimo/máximo. Llama piloto y válvula de seguridad de termopar. Encendido piezoeléctrico con protección de silicona. Quemad...

PARRILLA A GAS DE AGUA

MAXIMA 900

<div> </div> Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Cubeta recolectora aceite moldeada. Regulación de la potencia con llave de mínimo/máximo. Llama piloto y válvula de seguridad de termopar. Encendido piezoeléctrico con protección de sil...

PARRILLA DE PIEDRA VOLCÁNICA A GAS SOBRE VANO

MAXIMA 900

Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Interno de acero inox. Quemadores tubulares de acero inoxidable de dos ramas. Regulación de la potencia erogada por medio del grifo de funcionamiento continuo. Llama piloto y válvula de seguridad de term...

PARRILLA DE PIEDRA VOLCÁNICA A GAS SOBRE VANO

MAXIMA 900

Descubre todas las líneas de Línea Plus

Una infinita serie de soluciones para satisfacer las exigencias del mercado. Cocinas versátiles con distintas características de capacidad productiva.