FREIDORAS DE GAS
Todos los modelos están disponibles con mandos mecánicos para una cuidadosa y precisa regulación de la temperatura, gracias también al control que se efectúa directamente en el tanque.
Las freidoras están dotadas de nuevo sistema Bflex, un control electrónico que permite una selección de los parámetros aún más precisa.
Los tanques, simples y dobles, son completamente redondeados y estampados, permitiendo al operador mantener la máxima higiene y trabajar en total seguridad y confort.
Las tecnologías de calentamiento directo e indirecto, de alta eficiencia, garantizan tiempos de recuperación muy rápidos y la distribución del calor en una amplia superficie preserva el aceite de los daños debidos a temperaturas excesivas.
