Equipadas con placas cuadradas o redondas de hierro fundido con superficie 220x220 mm o diámetro de 220 mm de 2,6 kW cada una, alcanzan los 400°C y son fácilmente regulables gracias al selector que activa 6 diferentes zonas concéntricas de potencia.
Este sistema de control directo de la temperatura garantiza un notable ahorro energético y hace que estas cocinas sean ideales para cocciones de mantenimiento y para la ebullición de grandes cantidades de agua.
Los elementos calentadores están fijados herméticamente en un plano estampado en una pieza única.