KIPPKOCHKESSEL - MAXIMA 900

KOCHKESSEL INDIREKTE BEHEIZUNG MIT DAMPF 100 L

Mod. 9P10IRV
Code 20815500
Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Boden des Kochbehälters aus Stahl AISI 316, Stärke 20 bis 40/10, ideal für die Zubereitung von Produkten mit einem hohen Säureanteil geeignet. Indirekte Beheizung mit Dampf. Versorgung über Drosselventil. Auf der Arbeitsfläche angebrachte Kalt- und Warmwasserhähne, mit gelenkigem Auslauf zum Auffüllen und Spülen des Kochbehälters. Optimierung der Zubereitungstemperatur über ein Ventil zur Steuerung der Dampfzufuhr. Motorbetriebene Kippvorrichtung an der Vorderachse. Tragwerk aus rostfreiem Edelstahl, Stärke 30/10.

Technische Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Kessel
Fassungsvermögen Liter 100
Maße
Breite 1445
Tiefe 1190
Höhe 1090
Gewicht 125
Volumen 1.87
Verpackung
Breite Verpackung 1750
Tiefe Verpackung 1450
Höhe Verpackung 1450
Gewicht Verpackung 182
Volumen Verpackung 3.68

Abmessungen

Abmessungen